خدمات تلفن همراه
آشپزی - بلدرچین کبابی مخصوص
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
بلدرچين پاک شده 8 عدد
سير3 حبه
روغن زيتون 4 تا5 قاشق غذاخوري
آب مرغ يا آب1پيمانه
نمک وفلفل به مقدار لازم
مواد لازم جهت تهيه ادويه مخصوص
ادويه Bizhar
1قاشق چايخوري
تخم رازيانه1قاشق چايخوري
آب ليموترش تازه3/4 پيمانه
ادويه هندي ماسالا(درصورت تمايل قابل تهيه از ادويه فروشي ها)1قاشق چايخوري
طرز تهیه
بلدرچين هاي پاک شده وشسته را در کاسه اي قرار دهيد.
2-قاشق غذاخوري از روغن زيتون را بامواد لازم براي ادويه مخصوص کاملاً مخلوط نماييد و اين مايه را روي بلدرچين ها بريزيد تا همه قسمت هاي آنها آغشته شوند.
روي ظرف محتوي بلدرچين ها را با محافظ پلاستيکي پوشانده ويک شب تا صبح در يخچال قرار دهيد.
بقيه روغن زيتون را در قابلمه نچسبي حرارت داده و بلدرچين هاي مزه دار شده را به همراه سرها تفت دهيد وبعد آب مرغ يا آب را به همراه مايه ادويه باقيمانده در داخل ظرف بلدرچين ها ونمک و فلفل به مواد اضافه کنيد.
درب قابلمه را بگذاريد تا پس از حدوداً 15 دقيقه بلدرچين ها کمي نرم شوند.
درطي اين مدت باربيکو، کباب پز يا منقل زغالي را آماده کنيد، بعد بلدرچين هاي پخته شده را روي صفحه فلزي دستگاه قرار داده و در حالي که آنها را چند بارپشت و رو مي کنيد، حدود 15 دقيقه روي حرارت کباب کنيد و به محض آماد شدن سرو نماييد.
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی قربانی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت تبیان با عنوان اشک سه ساله
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 15 - حجر از سایت الکعبه با عنوان الحجر والنحل إحتفال إذاعة القرآن الکریم 16-7-2009
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین دکتر رفیعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان خانواده موفق - اخلاق در خانواده
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد شیخ حسین انصاریان درباره دعای کمیل از سایت شهید آوینی با عنوان دعای کمیل - قسمت اول/ کیفیت پایین
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سازور بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان ای شمع جمع فنا گشتگان سال 90، مدیحه سرایی
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 20 - طه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره طه - حفص از عاصم
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی درباره مناجات امیرالمومنین ع در مسجدکوفه از سایت تبیان با عنوان مناجات امیرالمومنین ع در مسجد کوفه
اذان توسط استاد محمد صدیق منشاوی از سایت الکعبه با عنوان الاذان 1
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان جلسه هجدهم: اگر عین موجود نزد محجور ناقص شود یا نما پیدا کند آیا باز هم صاحب عین به این عین احق است؟
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان ارتش بیست میلیاردی اربعین
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان خبری می رسد از راه - غزل امام زمان عج - روضه
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفرقان
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,079,520