خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - خوراک‌ فلفل‌ و پنیر

مواد لازم
كره‌ ۲ قاشق‌ غذاخوری‌
فلفل‌ قرمز درشت‌ چرخ‌ كرده‌ ۲ یا ۳ عدد
سیر چرخ‌ شده‌ ۱ عدد
گوجه‌ فرنگی‌ متوسط هسته‌ گرفته‌ و خرد شده‌ ۱عدد
پیازچه‌ چرخ‌ شده‌ ۳ عدد
پنیر سفید رنده‌ شده‌ ۲۲۵ گرم‌
طرز تهیه
فر را روی‌ درجه‌ ۱۸۰ یا ۳۵۰ بگذارید.
كره‌ رادر ماهی‌ تابه‌ حرارت‌ دهید و وقتی‌ آب‌ شد،فلفل‌ها، سیر، گوجه‌ فرنگی‌ و پیازچه‌ها را به‌ مدت‌پنج‌ دقیقه‌ حرارت‌ دهید، آن‌ قدر كه‌ آب‌سبزیجات‌ كاملا تبخیر شود.
سبزیجات‌ را به‌ پنیررنده‌ شده‌ اضافه‌ كرده‌ و خوب‌ هم‌ بزنید.
مخلوط را در ظرف‌ بلوری‌ مخصوص‌ فر بریزید و به‌ مدت‌دوازده‌ دقیقه‌ داخل‌ فر قرار دهید یعنی‌ تا زمانی‌كه‌ پنیر پف‌ كند.
سپس‌ آن‌ را گرم‌ سرو كنید.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,676,373,058