خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماکارونی پیچ با سوسیس و قارچ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
60 میلی لیتر یا ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون
یك ساقه كرفس
یك حبه سیر
۲۲۵ گرم سوسیس
۲۲۵ گرم قارچ
یك قاشق غذاخوری آب لیموترش
یك قاشق غذاخوری پودر آویشن خشك شده و یا پودر ارگانو
نمك، فلفل، جعفری
طرز تهیه
ابتدا ماكارونی را به روش معمول پس از به جوش آوردن آب و اضافه كردن نمك و كمی روغن در آب ریخته و طبق دستور نوشته شده بر روی بسته بندی، آن را بپزید.
سپس آب كشی كرده و مدتی صبر كنید تا سرد شود در این فاصله زمانی كرفس، سیر و قارچ را ریز خرد كرده و سوسیس ها را نیز حلقه كنید.
روغن را در ماهیتابه ریخته و پس از داغ شدن آن، كرفس و سیر خرد شده را داخل روغن ریخته و به مدت ۵ دقیقه تفت دهید.
البته این مدت بستگی به پخت كرفس ها دارد.
لازم به ذكر است مراقب باشید كه كرفس ها قهوه ای رنگ نشوند در ضمن شما می توانید ابتدا كرفس ها را تفت داده و سپس در مرحله ای نزدیك به پخت، سیرهای خرد شده را اضافه كنید تا سیرها نسوزند.
سوسیس های حلقه حلقه شده را به روغن حاوی كرفس و سیر اضافه كرده و به مدت ۵ دقیقه مرتب به هم بزنید تا سوسیس ها سرخ شده و رنگ آنها مایل به قهوه ای شود.
سپس قارچ ها را به همراه آب لیمو به مواد قبلی افزوده و مدت ۴ دقیقه همزمان همه مواد را دوباره تفت دهید.
در طول این مدت مرتب مواد را به هم بزنید تا قارچ ها نرم شوند.
نمك، فلفل و آویشن را به مواد اضافه كرده به هم بزنید.
در پایان در ظرفی بزرگ این مواد را به ماكارونی پیچ اضافه كرده و با هم مخلوط كنید.
برای تزئین و مزه دار كردن این خوراك كمی جعفری خرد شده بر روی آن ریخته و سرو كنید.
یك پیشنهاد این خوراك با پنیر پارمسان نیز بسیار خوشمزه می شود.
بنابراین شما می توانید در پایان همزمان با جعفری خرد شده، مقداری نیز پنیر پارمسان رنده شده بر روی آن بریزید.
تلاوت توسط محمود أبو الوفا الصعیدى درباره 11 - هود از سایت الکعبه با عنوان هود 1
سخنرانی توسط مرحومه بانو مجتهده امین درباره دین از سایت راسخون با عنوان و عمده عمل انسان بعد از ایمان تهذیب اخلاق است
مراثی (نوحه) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت ربیع الاول درباره امام عسگری علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان صحن و سرای پاک تو مسجود (روضه94)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سلحشور درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای حاج مهدی سلحشور (سال 1395)
ترتیل توسط أحمد صابر درباره 80 - عبس از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عبس - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج ابوالفضل بختیاری بمناسبت رجب المرجب درباره امام جواد علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان فصل گدایی بارون تا آسمون رسیده امشب
مناجات توسط حاج میثم مطیعی بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج میثم مطیعی - سال 1395 - شب نهم ماه مبارک رمضان - پشیمانم از این بیراهه رفتن (مناجات با خدا)
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت شهید آوینی با عنوان اذان انتظار
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره 62 - جمعه از سایت راسخون با عنوان سوره جمعه / آیه 10 و 11
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان عمرم تمام گشت ز هجران روی تو
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,044,429