آشپزی تبیان - خوراک ماهی با سبزیجات

مواد لازم

یک قاشق غذاخوری کره
یک قاشق چایخوری رازیانه
شش عدد پیازچه
۲۵۰ گرم ماهی سالمون
سه قاشق غذاخوری شوید خردشده
نصف فنجان سس مایونز
دو قاشق چایخوری آب لیموی تازه
یک بسته پاستای حلزونی شکل
نمک و فلفل سیاه
برگ شوید تازه برای تزئین

طرز تهیه

در یک ماهی تابه کره را ذوب کنید و پیازچه ها و رازیانه را در کره ریخته و تفت دهید.
سپس آنها را در ظرفی قرار دهید و اجازه دهید تا خنک شوند.

سپس تکه های کوچک ماهی، شوید خرد شده، مایونز، آب لیموترش و نمک و فلفل را به آنها بیفزایید و کاملاً هم بزنید.
در یک ظرف بزرگ آب جوش و نمک و پاستاها را ریخته و بگذارید تا نرم و پخته شوند سپس از آب خارج کنید و بگذارید سرد شوند.

پاستا و بقیه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و با برگ های شوید تزئین کنید.
نکته اگر دوست داشته باشید می توانید با کمی فلفل بیشتر این سالاد را به صورت تند سرو کنید.