خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک سیب، تره فرنگی و سیب زمینی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سیب زمینی یک کیلو و نیم
تره فرنگی خرد شده 3 بوته
روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
پیاز خرد شده 3 عدد
کرفس خرد شده 1 بوته کوچک
سیب زرد بزرگ 2 عدد
آرد یا نشاسته ذرت 50 گرم
شیر پاستوریزه 2 لیوان سرخالی
مغز تخمه کدو 75 گرم ( در آسیاب نرم شود )
کنجد 1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه
از قبل فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت و یا شماره 4 گاز گرم کنید.
سیب زمینی ها را خوب تمیز کرده و به تکه های نازک ببرید.
سیب زمینی ها را همراه تره فرنگی بخار پز کنید.
سپس ظرف مخصوص فر را خیلی کم، چرب کنید.
نصف سیب زمینی ها را در ظرف بچینید و تمام تره فرنگی را به صورت یک لایه روی آن بریزید.
پوست سیب ها را بکنید و هسته آن را در آورده و به صورت مکعبی خرد کنید.
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون در تابه بریزید و به آرامی پیازها، کرفس و سیب ها را تفت دهید تا زمانی که پیاز و کرفس نرم شوند.
هم چنین می توانید آرد یا نشاسته ذرت را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.
سپس شیر را به تدریج اضافه کنید و پخت را ادامه دهید تا این که سس اندکی غلیظ شود.
با قاشق این سس را روی سیب زمینی و تره فرنگی ها بریزید با باقی مانده تکه های سیب زمینی روی ان را بپوشانید.
روغن زیتون را روی سیب زمینی ها بمالید ادویه را پاشیده سپس روی آن پودر تخمه کدو تنبل و کنجد بپاشید.
به مدت 20 تا 30 دقیقه غذا را در فر گذاشته تا موقعی که سیب زمینی هایی که در روی غذا است قهوه ای رنگ شود و سپس میل کنید.
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 14 - ابراهیم از سایت الکعبه با عنوان إبراهیم قنا قمه فی الخشوع والجمال
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی سلحشور - شب دوم فاطمیه اول 95 - خیلی کم حرف شدی خیلی کم خواب شدی (زمینه جدید)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت رمضان المبارک درباره دین از سایت شهید آوینی با عنوان شب بیست و نهم ماه مبارک رمضان - 91
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمدرضا طاهری درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان نور یقین اگر هدایت گردی/ رضا منفرد
اذان توسط استاد احمد رزیقی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان مدح حضرت علی (ع) (سال 87)
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 66 - تحریم از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تحریم - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان فصل 8 فی ان المعدوم لا یعاد... ثم انه کما لم یکن فرق بین حاله الابتداء
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 4 : روضه و مناجات با امام زمان علیه السلام
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 08
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,150,546