خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک دل و جگر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
قلوه
دل و جگر گوسفند
پیاز داغ نیمه سرخ شده همراه با روغن آن
سیبزمینی سرخ شده به صورت تکههای بزرگتر از نگینی
رب گوجهفرنگی
گرد غوره
گرد لیمو یا آبلیمو
نمک
فلفل
زردچوبه
روغن و آب
طرز تهیه
دل، قلوه و جگر را پس از پاک کردن و شستن به صورت تکههایی بزرگتر از قیمه خرد می کنیم.
دل و قلوه را در پیاز داغ نیمه سرخ کمی تفت میدهیم.
نمک، فلفل، زردچوبه و آب را به آن اضافه می کنیم و می گذاریم تا بپزد.
جگر را هم جداگانه تفت میدهیم.
وقتی دل و قلوه پخت و کمی از آب آن باقی ماند، رب گوجهفرنگی، گرد غوره و جگر را به آن اضافه می کنیم.
چند دقیقه دیگر که پخت و به روغن افتاد، سیبزمینی سرخ شده را به آن اضافه می کنیم و هم میزنیم.
غذا آماده است.
این غذا با نام سنتی «جغوربغور» شناخته شدهتر است.
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 16 - نحل از سایت الکعبه با عنوان النحل 6
مراثی (نوحه) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت ایام فاطمیه درباره حضرت رقیه س از سایت شهید آوینی با عنوان بابا جون مبینم تو رو روی نیزه سواری
سخنرانی توسط شهید آیت الله دکتر بهشتی درباره دین از سایت راسخون با عنوان انواع اسلام در میان مسلمین 3
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج حسین سازور درباره زیارت عاشورا از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت عاشورا
مناجات توسط استاد عباس صالحی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای سحر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سحر/قسمت اول
اذان توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد از سایت الکعبه با عنوان اذان جنوب افریقیا 1966 (2)
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمد کمیل بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان ضربان دلم فاتح قلبم علی (سرود،سال 95)
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 35 - فاطر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فاطر - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیه ی 170 -2
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل مرده ام ز خاک درت زنده می شوم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,164,094