آشپزی تبیان - خوراک جگرمرغ با پنیر

نرم افزارهای رایگان تلفن همراهخدمات به مشترکین اپراتورمحتوای «متون»قرآنمفاتیحنهج البلاغهصحیفه سجادیهاوقات شرعیمسائل شرعیتالار قاصدکگنجینه معنویآشپزیمناسبت هاالحان قرآن

مواد لازم

جگر مرغ300گرم
پياز 3عدد
روغن مايع قاشق غذاخوري
آبليمو2قاشق غذاخوري
پنير200گرم
نمک و فلفل200
تربچه 2عدد

طرز تهیه

پياز را خرد کنيد.
روغن را داغ کرده، پياز را در آن تفت دهيد.
جگر مرغ را به پياز افزوده و تفت دهيد تا کاملا سرخ شود.
نمک و فلفل وآبليمو را به جگر اضافه نماييد.

پنير را روي مواد بريزيد.در تابه را چند دقيقه بگذاريد تاپنير ذوب شود.
تربچه را به صورت حلقه اي نازک برش بزنيد و درکنار اين غذا ميل نماييد.