خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک ماهی ادویهدار
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
4 عدد فيله ماهي (هر كدام از تكهها حدود 175 گرم باشد)
يك قاشق چايخوري ادويه مخلوط
4 قاشق چايخوري آرد ذرت
3 قاشق سوپخوري روغن مايع
4 عدد پيازچه (ريش ريش شود)
يك قاشق چايخوري زنجبيل تازه (رنده شده)
150 گرم قارچ (خرد شود)
115گرم كنسرو ذرت درسته (حلقه حلقه شود)
2 قاشق سوپخوري سويا سس
3 قاشق سوپخوري آب سيب
يك قاشق چايخوري شكر
طرز تهیه
اگر از ماهي درشت استفاده كردهايد، فيلههاي آن را به 2 يا 3 قسمت ببريد؛ سپس آرد ذرت و ادويه را در كاسه بلوري بزرگي بريزيد و با هم مخلوط كنيد.
حالا تكههاي ماهي را داخل كاسه بريزيد و خوب با مخلوط آردي آغشته كنيد.
روغن را در تابهاي ريخته و روي شعله اجاقگاز قرار دهيد تا داغ شود؛ سپس خلالهاي پيازچه، زنجبيل، قارچ و ذرت حلقه حلقه شده را در روغن بريزيد و به مدت 2دقيقه حرارت دهيد تا مواد، تفت داده شوند.
حالا تكههاي ماهي را كه به آرد آغشته شده به اين مواد اضافه كنيد و به مدت 5 دقيقه تفت دهيد.
پس از اينكه يك طرف ماهي تفت داده شد، آن را برگردانيد تا طرف ديگر آن نيز حرارت ببيند.
سويا سس، آب سيب و شكر را با هم مخلوط كرده و به مواد داخل تابه – شامل ماهي – اضافه كنيد و به مدت 2 الي 3 دقيقه، حرارت دهيد.
حالا غذا را بچشيد و اگر نياز به اضافه كردن نمك و فلفل بود، به آن بيفزاييد.
نكته با توجه به اينكه سويا سس شور است، نمك را از ابتدا اضافه نميكنيم.
در پايان، اين خوراك ماهي را به همراه سبزيجات پخته يا مخلوطي از جوانهها سرو كنيد.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 10 - یونس از سایت الکعبه با عنوان یونس 1 - 20 (2)
سخنرانی توسط شهید آیت الله صدوقی درباره دین از سایت راسخون با عنوان آوای یاران - مرگ شما را در می یا بد، در هر مکان که باشید.
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان حسین جان پشیمانم
ادعیه (دعاخوانی) درباره مناجات خمس عشر از سایت راسخون با عنوان مناجات خمسه عشر 13
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 112 - اخلاص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اخلاص - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت ربیع الثانی درباره امام عسگری علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی سلحشور - میلاد امام حسن عسکری (ع) سال 95 - ذکر ومدح مولاامیرالمومنین علی ع(شور)
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - شب سوم ماه مبارک رمضان - ما همه تشنه ایم و آب تویی (مناجات)
اذان توسط استاد کریم منصوری از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان تنازع موجر و مستأجر در رد عین و عدم رد عین
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان میلاد امام زمان (عج) | حاج سید مجید بنی فاطمه : غم عشقت مرا بیچاره کرده (مناجات)
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 12
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 87,706,001