خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - ســـــــالاد مرغ با سس ماست

مواد لازم
سيب زميني اسلامبولي پخته شده خرد شده يک ليوان
مرغ پخته شده خرد شده يک ليوان
ماست سفت يک ليوان
روغن زيتون چهار تا پنج قاشق سوپخوري
نخود سبز پخته شده يک ليوان
خيار متوسط يک اندازه شش عدد
طرز تهیه
خيارها را شسته و روي آن را يک ورقه برمي داريم و داخل آن را کمي خالي ميکنيم. روغن زيتون را کم کم داخل ماست مي ريزيم و هم مي زنيم و نمک و فلفل را اضافه مي کنيم. مرغ، نخود، سيب زميني را داخل سس مي ريزيم و خوب مخلوط مي نماييم.
داخل خيارها را با اين سالاد پر کرده و روي آن را با تربچه هايي که به شکل گل درست کرده ايم تزيين مي نماييم. مي توان خيارها را برش طولي داده و داخل آن را خالي کرده و سپس از مايه سالاد پر نمود.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,676,356,995