خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - مربای گریپ فورت

مواد لازم
شکر1 کيلو
گريپ فورت 1 کيلو
طرز تهیه
سعي کنيد گريپ فوروت پوستش سالم و بدون لک باشد و هر گريپ فوروت را به چهار قسمت تقسيم مي کنيد.
بعد از جدا کردن پوست گريپ فوروت به سليقه هر شخص قالب بزنيد و چون پوست گريپ فورت تلخ مي باشد جهت گرفتن تلخي آن را بايد روي پوست را با رنده آشپزخانه شماره 2 رنده کنيم تا جائي که به سفيد لايه داخلي برسد.
بعدا به مدت 24 ساعت در آب سرد خيس نگه مي داريم و بعدا تقريبا به تعداد 3 يا 5 بار تلخي آن را با جوشاندن ملايم آن را مي گيريم.
بعدا شهد شکر که 2 پيمانه آب و يک پيمانه شکر آماده مي کنيم و سپس گريپ فورت تلخي گرفته و آب آنرا کلا بگيريد بعدا در شهد مي ريزيد و به مدت 2 دقيقه قوام بيايد و در آخر کار يک دو قطره از آب گريپ فوروت به آن اضافه كنيد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,675,001,865