خدمات تلفن همراه تبیان

آشپزی تبیان - سوپ میگو

مواد لازم
پياز خرد کرده 2 عدد
کرفس خرد کرده 3 ساقه
فلفل دلمه اي خرد کرده2 عدد
سير رنده کرده2 حبه
کره 50 گرم
شير2 پيمانه
آرد3 قاشق سوپخوري
آب گوجه فرنگي1 پيمانه
ميگو300 گرم
شويد خرد کرده3-2قاشق سوپخوري
نمک و فلفل به مقدار لازم
آبليمو به ميزان لازم
طرز تهیه
پياز، کرفس، فلفل دلمه اي و سير را در مقداري کره تفت دهيد تا نرم شوند.
آنگاه شير را بيفزاييد و صبر کنيد تا سبزي ها بپزند.
سپس آرد را در باقيمانده ي کره تفت دهيد و به سوپ اضافه کنيد، حالا آب گوجه فرنگي، ميگو و شويد را بيفزاييد و بگذاريد ميگو بپزد.
بعد نمک، فلفل و آبليمو را درون سوپ بريزيد و آن را براي پذيرايي در کاسه ي سوپخوري بکشيد.


دفتر خدمات ویژه تبیان
مراجعه: 1,675,764,077