آشپزی تبیان - سوپ گشنیز

مواد لازم

آب مرغ 2ليوان
برنج نصف فنجان
سيب زميني 1عدد
هويج 2عدد
گشنيز خرد شده يک پيمانه
پياز 1عدد
سير2حبه
نمک و زردچوبه قدري

طرز تهیه

برنج را با هويج و پياز و سيب زميني خرد شده و سير در آب مرغ بريزيد تا بپزد.
نمک و زردچوبه بزنيد و گشنيز خرد شده اضافه کنيد و ده دقيقه بعد حرارت را خاموش کنيد.