خدمات تلفن همراه
آشپزی - سوپ انلر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
نخود يك دوم پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوشت گردن گوسفند 300 گرم
عدس يك پيمانه
قارچ 100 گرم
روغن به ميزان لازم
كره 50 گرم
نعناع خشك به ميزان لازم
طرز تهیه
نخود را از شب قبل خيس كرده و با نمك (به مقدار لازم)بپزيد.
گوشت را نيز همراه با يك تا يك و نيم ليتر آب بگذاريد تا بجوشد سپس كف روي آن را برداشت و با يك عدد پياز و كمي زردچوبه خوب بپزيد.
عدس را با مقداري آب پخته، بعد آن را ميكس كرده و كنار بگذاريد، قارچ را به صورت ورقه ورقه خرد كنيد و همراه با كمي روغن تفت دهيد.
زماني كه گوشت پخت، آب گوشت را نگه داشته، گوشت را از استخوان جدا كرده، ريش ريش كنيد.
عدس پوره شده را در ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد و مرتب هم بزنيد و آب گوشت را هم كم كم اضافه كنيد.
سپس نخود، گوشت ريش ريش شده و قارچ تفت داده شده را هم اضافه كرده و در آخر نمك و فلفل آن را اندازه كنيد و بگذاريد تا كاملا جا بيافتد.
سپس از روي حرارت برداشته و كره را اضافه كنيد.
در موقع سرو هم روي سوپ را با نعناي خشك تزيين كنيد.
خواص
اين دستور 200 گرم كربوهيدرات، 120 گرم پروتئين، 110 گرم چربي و 2270 كيلوكالري انرژي دارد.
تلاوت توسط محمدی بحیری درباره 3 - آل عمران از سایت الکعبه با عنوان ال عمران نادرة
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین عالی درباره دین از سایت راسخون با عنوان نکاتی ضروری برای بندگی
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی مختاری بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی مختاری - شب نهم محرم 96 شب تاسوعا - بی وفا بارون (شور قدیمی)
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت پی سی دانلود با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی با صدای سید عبدالرسول الحسینی - زمان: ۰۱:۰۰:۲۷ - ۱۳.۸ مگابایت
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 104 - همزه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره همزه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام باقر علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان غایت حی سرمدی آمد، باقر العلم احمدی آمد
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری از سایت عقیق با عنوان بی کس ترین عبد توام | زمزمه
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان عبدالفتاح طاروتی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان فان قیل : بل یمتنع لذاته لامتناع... نقاوه عرشیه قد تبین مما قرع
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان بیا که خاطر عالَم پریش از غم توست
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,084,814