خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش هویج(تبریز)
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
نمک،فلفل،زردچوبه وادويه مقداري
رب گوجه فرنگي 2قاشق سوپخوري
گوشت ماهيچه يا ران مرغ 500گرم
آلوي خورشتي200گرم
هويج500گرم
زعفران دمکرده2قاشق سوپخوري
آب ليموترش تازه يک سوم پيمانه
گوجه فرنگي 4-3عدد
طرز تهیه
پياز را نگيني خرد وبا مقداري روغن سرخ کنيد.
سپس فلفل، ادويه وزردچوبه را بيفزاييد.
کمي که تفت خورد، گوجه فرنگي را اضافه کنيد و تفت دهيد.
آنگاه مرغ يا گوشت را بيفزاييد وحدود يک ليتر آب روي آن بريزيد.
پس از آنکه جوش آمد، اگر از مرغ استفاده مي کنيد،مقداري نمک افزوده، شعله را ملايم نماييد تا مرغ نيم پز شود.
حالا آلوها را که از قبل خيس خورده اند،در ظرف مرغ بريزيد تا بپزند.
در اين فاصله هويج را به صورت کبريتي بسيار نازک خرد ويا با استفاده از رنده مخصوص خلال کنيد.
سپس آن را با مقداري نمک وروغن روي حرارت قرار دهيد ومرتب هم بزنيد تا هويج کاملا سرخ شود.
دقت کنيد که در ظرف بسته باشد تا هويج کاملا بپزد.
در پايان، زعفران دمکرده را به هويج بيفزاييد.
آنگاه هويج را درخورش بريزيد تا چند جوش بزند.
در پايان، آب ليمو ترش را نيز اضافه نماييد.
اکنون خورش را در ظرف بريزيد وباچند
عدد گوجه فرنگي سرخ شده تزئين کنيد.
سخنرانی توسط دکتر حسین روازاده درباره زندگی از سایت راسخون با عنوان طب سنتی و تغذیه - راهکار های تغذیه 2
تلاوت توسط استاد سید متولی عبد العال درباره 48 - فتح از سایت الکعبه با عنوان الفتح
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی درباره دعای سمات از سایت تبیان با عنوان دعای سمات
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت راسخون با عنوان تنها حبیب بر تو دو دفعه نداده جان
مناجات توسط استاد محمد علی کریمخانی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان پناه بی پناهان
اذان توسط استاد محمود شحات انور از سایت الکعبه با عنوان الاذان من ترکیا
ترتیل توسط شیخ الزین محمد أحمد درباره 21 - انبیاء از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انبیاء - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمد کمیل بمناسبت شعبان المعظم درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان هر که نامش عبد این دربار نیست (مدح)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 13 - رعد از سایت راسخون با عنوان سوره ی رعد آیات 5 تا 6 - 2
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان باز امشب بوی طوفان می دهم ،بوی دلتنگی باران می دهم
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان منکر دوست داشتنی -کلیپ تصویری
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 24
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,138,908