خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش قیمه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت خورشی 5/0 کیلو
پیاز 2 عدد
سیب زمینی 400 گرم
لپه 200 گرم
لیمو عمانی 5 عدد
رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن به مقدار لازم
طرز تهیه
پیاز را ریز خرد کنید و با مقداری روغن در قابلمه یا زودپز تفت دهید.
لپه را بشویید.
گوشت را قطعه قطعه خرد کنید و با پیاز و لپه شسته شده تفت دهید.
در موقع تفت دادن به مقدار کافی فلفل و زردچوبه هم به مواد اضافه کنید.
همین که رنگ گوشت عوض شد، مقداری آب روی آن بریزید و بگذاریید با شعله ملایم بپزد.
بعد از یک ساعت، لیمو عمانی ها را با چنگال سوراخ کرده و به خورش اضافه کنید.
سپس حرارت شعله را کم کنید تا خورش به آرامی بپزد و جا بیفتد.
در انتهای پخت خورش، نمک و رب گوجه فرنگی را به آن اضافه کنید.
وقتی خورش به روغن افتاد و مواد خورش کاملاً پخت، شعله را خاموش کنید.
سیب زمینی ها را پوست بکنید و خلال کنید و با روغن داغ در ماهیتابه سرخ کنید.
بعد از اینکه خورش را در ظرف کشیدید، سیب زمینی های سرخ شده را روی آن بریزید ( یا می توانید قبل از ریختن خورش در ظرف، سیب زمینی ها را در آن بریزید و هم بزنید ).
در صورت تمایل می توانید مقدار خیلی کم هم دارچین روی ظرف خورش بریزید که البته بستگی به ذائقه شما دارد.
همچنین می توانید برای تزئین خورش در میهمانی ها، مقداری از سیب زمینی را مطابق تصویر بالا به صورت گل ببرید و سرخ کنید.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 44 - دخان از سایت الکعبه با عنوان الدخان کاملة 1-59
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره 113 - فلق از سایت راسخون با عنوان تفسیر سوره فلق آیه 2 -4
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام هادی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - شهادت امام هادی علیه السلام - دردی است مرا که در پی درمانم (روضه)
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت پی سی دانلود با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی با صدای میثم التمار - زمان: ۰۰:۵۷:۲۸ - ۲۶.۳ مگابایت
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 90 - بلد از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره بلد - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی محمدحسین حدادیان بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی محمد حسین حدادیان - ولادت امام رضا علیه السلام 96 - نمیشه بی می عشقت دیونه بود (شور)
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط استاد سید قاسم موسوی قهار بمناسبت رمضان المبارک درباره دعای سحر از سایت شهید آوینی با عنوان دعای سحر
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آقای خوب و مهربون، گل زمین و آسمون محرم سال 90
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان عصیر عنبی
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 19
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 90,098,340