خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلوی سنتی ترکمنی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج ٨٠٠ گرم
روغن ١٣٠ تا ١٥٠ گرم
گوشت گوساله یا مرغ ٤٠٠ گرم
پیاز متوسط ١ عدد
رب گوجه فرنگی ٣ تا ٤ قاشق غذاخوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه
تکه های گوشت را در روغن تفت می دهیم تا رنگش مایل به قهوه ای شود.
در این مرحله پیاز خرد شده را اضافه می کنیم و برای این که پیاز نسوزد، شعله گاز را کمتر می کنیم و می گذاریم تا نیم ساعت بپزد.
سپس رب را اضافه می کنیم و بعد ٢ لیتر آب یا کمتر از آن- بسته به نوع برنج- در دیگ می ریزیم و شعله گاز را بیشتر می کنیم تا آب به جوش آید و سپس حرارت را کم می کنیم.
پختن غذا حدود ٢ ساعت طول می کشد.
برنج را داخل قابلمه می ریزیم و به هم می زنیم و نمک آن را اندازه می کنیم شعله را بالا می بریم و بلافاصله پس از به جوش آمدن کم می کنیم.
پس از گذشت یک ربع با ته کفگیر روی برنج می زنیم تا مطمئن شویم که هیچ آبی باقی نمانده است.
وقتی از پخت کامل برنج مطمئن شدید بگذارید که برنج به مدت ٢٠ دقیقه دم بکشد.
تلاوت توسط محمدی بحیری درباره 3 - آل عمران از سایت الکعبه با عنوان ال عمران نادرة
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین عالی درباره دین از سایت راسخون با عنوان نکاتی ضروری برای بندگی
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی مختاری بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی مختاری - شب نهم محرم 96 شب تاسوعا - بی وفا بارون (شور قدیمی)
ادعیه (دعاخوانی) درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت پی سی دانلود با عنوان دعای ابوحمزه ثمالی با صدای سید عبدالرسول الحسینی - زمان: ۰۱:۰۰:۲۷ - ۱۳.۸ مگابایت
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 104 - همزه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره همزه - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رجب المرجب درباره امام باقر علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان غایت حی سرمدی آمد، باقر العلم احمدی آمد
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری از سایت عقیق با عنوان بی کس ترین عبد توام | زمزمه
اذان از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان عبدالفتاح طاروتی
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان فان قیل : بل یمتنع لذاته لامتناع... نقاوه عرشیه قد تبین مما قرع
ندبه انتظار توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان بیا که خاطر عالَم پریش از غم توست
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 06
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 88,083,745