آشپزی تبیان - قهوه روز

مواد لازم

پودر کاکائو1 قاشق چایخوری
شیر4/3 پیمانه
قهوه ترک1 قاشق چایخوری
نسکافه1 قاشق چایخوری
خامه فرم گرفته1 قاشق چایخوری

طرز تهیه

شیر را در قهوه جوش بریزید.
کاکائو، قهوه ترک و نسکافه را به آن اضافه کنید و به هم بزنید (در دستگاه قهوه ساز باید از شیر بخار آن برای عمل آوردم مخلوط استفاده کنید).

قهوه جوش را روی شعله ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا کف کند و بالا بیاید.
باید مراقب باشید مخلوط به علت داشتن قهوه ترک،جوش نیاید.

بعد از دم کشیدن، در فنجان مورد نظر بریزید و خامه زده شده را به آن اضافه کنید.
برای تزئین از پودر کاکائو یا سس شکلات استفاده کنید تا شیرینی یا تلخی ان به دلخواه خود باشد.