آشپزی تبیان - املت فرانسوی

مواد لازم

تخم مرغ ۲ عدد
شیر ۲ قاشق
کره۱قاشق
نمک وفلفل

طرز تهیه

تخم مرغ را بشکانید همراه با اندکی شیرو نمک و فلفل بزند تا یک دست شود.
کره را در تابه بریزد تا آب شود و مایه تخم مرغی را به ان اضافه کنید.

در صورت استفاده از سبزیجات بعد از حدوداً ۲ دقیقه سبزیجات را روی آن بچینید
وقتی یک رویه کاملاً بسته شد و لبه ها کمی قهوه ایی شدند به کمک کفگیر آن را دولا می کنیم.