خدمات تلفن همراه
آشپزی - کباب شیر ماهی در فر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
800 گرم، ماهی شیر
3قاشق سوپخوری خامه
یک و نیم قاش سوپخوری کره ذوب شده
1قاشق سوپخوری زعفران آب کرده
2قاشق سوپخوری روغن مایع
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار کافی
طرز تهیه
گوشت ماهی را پس از شستشو نمک زده و حدودا ً 12 ساعت در مخلوط پیاز رنده شده، آبلیمو و زعفران خوابانده و در یخچال بگذارید. بعد از 12 ساعت کره ذوب شده ، خامه و فلفل را با هم مخلوط کنید .
ماهی را با این مخلوط آغشته کرده و در دیس فر که قبلاً چرب شده است بگذارید تا حدود 40 دقیقه در حرارت 175 درجه سانتی گراد ( فر از قبل گرم شده) بماند و کاملاً طلایی شود ( زمانی که ماهی لازم دارد تا به این مرحله برسد بستگی به نوع فردارد).
در این مدت گاهی از مخلوط آبلیمو ، زعفران و روغن روی گوشت ماهی بریزید تا از سوختن آن جلوگیری شود ، سینی را روی پنجره وسط فرب گذاریم و توجه داشته باشید که در طول مدت پخت ، ماهی را یکبار پشت و رو کنید.
خواص
کل غذا دارای 2020 کالری است. اگر توسط 5 نفر به طور مساوی خورده شود، سهم هر نفر 440 کالری است .این غذا برای ناهار یک فرد رژیمی با 10 قاشق برنج بدون روغن، یک ظرف سالاد و 1 کاسه ماست، وعده بسیار مناسبی خواهد بود.
مواد لازم
۸۰۰ گرم ماهی شیر
۳قاشق سوپخوری خامه
یک و نیم قاش سوپخوری کره ذوب شده
۱قاشق سوپخوری زعفران آب کرده
۲قاشق سوپخوری روغن مایع
به مقدار کافی نمک و فلفل و آبلیمو
طرز تهیه
گوشت ماهی را پس از شستشو نمک زده و حدودا ً ۱۲ ساعت در مخلوط پیاز رنده شده، آبلیمو و زعفران خوابانده و در یخچال بگذارید.
بعد از ۱۲ ساعت کره ذوب شده، خامه و فلفل را با هم مخلوط کنید.
ماهی را با این مخلوط آغشته کرده و در دیس فر که قبلاً چرب شده است بگذارید تا حدود ۴۰ دقیقه در حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد ( فر از قبل گرم شده) بماند و کاملاً طلایی شود ( زمانی که ماهی لازم دارد تا به این مرحله برسد بستگی به نوع فردارد).
در این مدت گاهی از مخلوط آبلیمو، زعفران و روغن روی گوشت ماهی بریزید تا از سوختن آن جلوگیری شود، سینی را روی پنجره وسط فرب گذاریم و توجه داشته باشید که در طول مدت پخت، ماهی را یکبار پشت و رو کنید.
خواص
کل غذا دارای ۲۰۲۰ کالری است.
تلاوت توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد درباره 19 - مریم از سایت الکعبه با عنوان مریم التکویر القدر 1
سخنرانی توسط دکتر میرباقری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اهمیت و عظمت محبت
مراثی (نوحه) توسط حاج احمد بالایی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت تبیان با عنوان سرور آزادگان
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان قرائت دعای ابوحمزه ثمالی
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 73 - مزمل از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مزمل - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی حسین طاهری بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان کربلایی حسین طاهری - سال 1395 - میلاد حضرت زینب (س) - یه دم از تو دست بر نمی دارم (سرود جدید)
اذان توسط استاد محمد محمود طبلاوی از سایت الکعبه با عنوان الأذان 1
مناجات توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان مناجات منظوم امام علی (ع)، کتابخانه مرکزی اوقاف، بهمن 1370، نسخه 1.mp3
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان بی قدر و بها هستم، درمانده ام و پستم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اختلاف مضمون له و مضمون عنه
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الجمعه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 89,995,673