خدمات تلفن همراه
آشپزی - ذرت تامالس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ذرت كامل (بلال) 800 گرم
فلفل دلمهاي سبز ريز خردشده يك عدد
پياز ريزخردشده سه قاشق سوپخوري
سير له شده 1/4 پيمانه
گوشت فيله نرم گوساله 150 گرم
پودر زيره سبزو رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق سوپخوري
روغن براي سرخكردن به ميزان لازم
نمك يك و نيم قاشق سوپخوري
طرز تهیه
دسته يا چوب ذرت را از انتها قطع و با دقت برگهاي ذرت را جدا كرده و يكييكي كنار هم قرار دهيد با استفاده از چاقو دانههاي ذرت را جدا و در دستگاه غذاساز ريخته كاملا پوره و له كنيد. گوشت را ريز خردكرده و همراه سير، پياز و فلفل با كمي روغن تفت دهيد.
رب گوجهفرنگي و زيره را نيز اضافه و مخلوط كنيد و 30 دقيقه با حرارت ملايم و با در بسته بپزيد سپس با پوره ذرت مخلوط كنيد. قابلمهاي را آب كرده همراه نمك روي حرارت قرار داده تا به جوش آيد. در اين فاصله برگهاي ذرت را باز كرده و داخل هر برگ، برگ ديگري را خلاف جهت قرار دهيد
از مواد به اندازه چهار قاشق ميان برگ قرار داده و آنها را مثل بقچه ببنديد و دور آن را با نخ آشپزي يا نخ دندان محكم ببنديد و در آب جوشان به مدت 20 دقيقه بپزيد سپس از آب خارج كرده و در آبكش قرار داده تا آب اضافي آن گرفته شود.
نخ را از دور آن باز كرده در ظرف سرو قرار دهيد ميتوانيد اين غذا را و با خلال دندان و فلفل دلمهاي و پوست ليموترش تزئين كنيد.ذرت تامالس مخصوص کشور کوبا می باشد.
تلاوت توسط استاد محمد اللیثی درباره 2 - بقره از سایت الکعبه با عنوان البقره فجر
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره اصحاب امام حسین ع از سایت تبیان با عنوان روضه حبیب بن مظاهر
سخنرانی توسط آیت الله جاودان درباره دین از سایت راسخون با عنوان قیامت
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی رسولی از سایت عقیق با عنوان مناجات شعبانیه | إلَهِی لا تَرُدَّ حَاجَتِی و لا تُخَیِّبْ طَمَعِی
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا طاهری - سال 1395 - شب هفتم ماه مبارک رمضان - به این غبار نگاهی که آفتاب شوم (مناجات)
اذان توسط استاد مرحوم محمد نقش بندی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی | شب ولادت حضرت زهرا (س) سال ۱۳۹۲ : ای تاج تو اومده از سوی خالق (شور)
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 66 - تحریم از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره تحریم - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیات 158 تا 159 - 2
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل بردی از من به یغما ای ترک غارتگر من
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 14
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,020,309