خدمات تلفن همراه
آشپزی - کال کباب (دختر لوس)
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سبزي معطر (خالواش، نعناع و گشنيز) ساييده شده 2 تا دو و نيم قاشق سوپ خوري
بادمجان متوسط 4 تا 5 عدد
مغز گردو ساييده 150 گرم
سير ساييده 2 تا 3 حبه
گلپر نصف قاشق مرباخوري
آب انار ترش تازه يا آب غوره يک ليوان
نمک به مقدار لازم
دانه هاي انار ترش و فلفل سبز به دلخواه
طرز تهیه
سبزي ها را پاک کرده و خوب شسته و بگذاريد تا آبش خشک شود.
بعد با کمي نمک آن را ساييده و خيلي ريز خرد کنيد.
بادمجان ها را روي آتش يا در فر کاملاً کباب کنيد و پوست بگيريد و با گوشت کوب آن را له کنيد.
سپس بادمجان، مغز گردو، سير و سبزي ها را با هم مخلوط کنيد و آب انار يا آب غوره را کم کم به آن اضافه کنيد، به اندازه اي که خيلي رقيق نشود.
اگر نمک آن کم بود نمک و گلپر را به آن اضافه نماييد.
بعد آن را در ظرفي ريخته و با دانه هاي انار ترش و فلفل سبز تزيين کنيد و اگر ميل داريد که کال کباب کمي مزه ي تند داشته باشد همراه سبزي ها يک دانه فلفل سبز تند اضافه نماييد.
تلاوت توسط شیخ صالح العلیمی درباره 22 - حج از سایت الکعبه با عنوان الحج من قلین نفس عزاء آل عمران
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب عاشورا : امشب شهادتنامه عشاق را امضا گرفتند
سخنرانی توسط آیت الله العظمی مجتبی تهرانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان دعا، جلسه 10
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت حضرت زهرا سلام الله علیها
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میرداماد - سال 1395 - شب نوزدهم ماه مبارک رمضان - بدون بودن تو رنج بی حساب منم (مناجات و روضه)
ترتیل توسط استاد معتز آقایی از سایت عقیق با عنوان تحدير (تندخواني) قرآن کريم از استاد معتز آقايي جزءبيست و سوم
اذان توسط استاد مصطفی اسماعیل از سایت الکعبه با عنوان الاذان 1_
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی اکبری - ولادت امام رضا علیه السلام سال 96 - ماه افلاک و شاه زمینی (سرود جدید)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیه ی 73
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان نشد آخر بمیرم از فراقت
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان بمناسبت محرم الحرام درباره دین از سایت راسخون با عنوان کلیپی زیبا درمورد محبت امام حسین ع به ما
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 14
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 78,216,405