خدمات تلفن همراه
آشپزی - سوپ انلر
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
نخود يك دوم پيمانه
نمك و فلفل به ميزان لازم
گوشت گردن گوسفند 300 گرم
عدس يك پيمانه
قارچ 100 گرم
روغن به ميزان لازم
كره 50 گرم
نعناع خشك به ميزان لازم
طرز تهیه
نخود را از شب قبل خيس كرده و با نمك (به مقدار لازم)بپزيد.
گوشت را نيز همراه با يك تا يك و نيم ليتر آب بگذاريد تا بجوشد سپس كف روي آن را برداشت و با يك عدد پياز و كمي زردچوبه خوب بپزيد.
عدس را با مقداري آب پخته، بعد آن را ميكس كرده و كنار بگذاريد، قارچ را به صورت ورقه ورقه خرد كنيد و همراه با كمي روغن تفت دهيد.
زماني كه گوشت پخت، آب گوشت را نگه داشته، گوشت را از استخوان جدا كرده، ريش ريش كنيد.
عدس پوره شده را در ظرفي ريخته و روي حرارت ملايم بگذاريد و مرتب هم بزنيد و آب گوشت را هم كم كم اضافه كنيد.
سپس نخود، گوشت ريش ريش شده و قارچ تفت داده شده را هم اضافه كرده و در آخر نمك و فلفل آن را اندازه كنيد و بگذاريد تا كاملا جا بيافتد.
سپس از روي حرارت برداشته و كره را اضافه كنيد.
در موقع سرو هم روي سوپ را با نعناي خشك تزيين كنيد.
خواص
اين دستور 200 گرم كربوهيدرات، 120 گرم پروتئين، 110 گرم چربي و 2270 كيلوكالري انرژي دارد.
سخنرانی توسط مرحوم علامه جعفری درباره دین از سایت راسخون با عنوان قواعد و اصول ثابت حقوقی
مراثی (نوحه) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت ام البنین س از سایت شهید آوینی با عنوان کی مدینه ز یاد خواهد برد
تلاوت توسط حجاج رمضان الهنداوی درباره 28 - قصص از سایت الکعبه با عنوان القصص البنوان المحلة 5-3-2011
مناجات توسط حاج رضا بکایی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان معبود من
مدایح (به شادی ) بمناسبت ذی الحجه درباره غدیر از سایت ذاکرین با عنوان مرد غدیر/ سید هادی گرسویی
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی درباره دعای کمیل از سایت تبیان با عنوان دعای کمیل
ترتیل توسط شیخ توفیق الصایغ درباره 30 - روم از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره روم - حفص از عاصم
اذان توسط حاج نزار قطری از سایت تبیان با عنوان گلبانک اذان
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 2 - بقره از سایت راسخون با عنوان سوره ی بقره آیه ی 4 -3
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان درد دل با امام زمان عج
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان احترام خدا برای عروسی! -کلیپ تصویری
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره یونس
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 95,715,319