آشپزی - شیرازی پلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج۱ كیلوگرم
مرغ۱ عدد حاوی ۱۵ كیلوگرم یا گوشت بره ۱ كیلوگرم
روغن مایع۲ لیوان
ماست۱ لیوان
زرده تخم مرغ۵ عدد
زعفران ساییده۱ قاشق مرباخوری
زرشك پلویی۱۰۰ گرم
شكر۲ قاشق غذاخوری
خلال پسته۱۰۰ گرم
خلال بادام۱۰۰ گرم
بادنجان دلمه‌ای۳ عدد حلقه شده و سرخ شده
طرز تهیه
برنج را همانند ته‌چین آماده می‌كنیم، سپس دو سوم برنج را در مخلوط ماست، روغن مایع، زعفران و زرده تخم مرغ ریخته، مخلوط می‌كنیم و مخلوط را در ظرف دلخواهی كه كف آن را چرب كرده‌ایم، می‌ریزیم و یك ردیف بادنجان می‌چینیم.
روی آن را یك ردیف خلال بادام، پسته و زرشك می‌پاشیم، سپس گوشت مرغ را قرار داده، بقیه برنج را كه به صورت ساده است روی آن می‌ریزیم.
از مابقی مایه دور تا دور ظرف می‌ریزیم تا اطراف برنج آغشته به مواد شود، بعد روی ظرف را فویل می‌كشیم و در طبقه اول با حرارت ۳۵۰ درجه به مدت ۱ تا ۱۵ ساعت می‌پزیم.
پس از طلایی شدن ته برنج، آن را از فر خارج كرده و به روی یك سینی دلخواه برمی‌گردانیم، روی آن را می‌توانیم با خلال بادام، پسته و زرشك نیز تزئین كنیم.
مراثی (نوحه) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان هر کی می آد پیشم داره می ره کرب و بلا
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان شیخ حسین آل رحیم1
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت شهید آوینی با عنوان فرشته جا داره زیر پرمون نوشته (سال 87)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج میثم مطیعی درباره دعاهای صحیفه سجادیه از سایت عقیق با عنوان دعای ۲۷ صحیفه سجادیه
تلاوت توسط استاد عبدالفتاح شعشاعی درباره 44 - دخان از سایت الکعبه با عنوان الدخان والجاثیه
مناجات درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان حیات جاودان/رضا پوررخی
اذان توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان اذان در برنامه صبح بخیر ایران شبكه 1، 19 بهمن 1374، حجاز.mp3
ترتیل توسط خانم خردسال حنانه خلفی از سایت شبکه قرآن و معارف سیما با عنوان ترتيل قرآن کريم توسط خانم خردسال حنانه خلفي جزء 13
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان صبا اگر گذری افتدد به کشور دوست
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت راسخون با عنوان تفسیر متون اصلی دعای ابو حمزه ثمالی
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره التغابن
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
|
سایت جایگزین
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 180,541,490