خدمات تلفن همراه
آشپزی - ترشی تخم مرغ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
تخم مرغ آب پز5 عدد
سياه دانه 1 قاشق چايخوري
ميخک 4 تا 5 عدد
فلفل سبز و قرمز تند حلقه شده 2عدد
سرکه2 پيمانه
نمک1قاشق چايخوري
طرز تهیه
تخم مرغ را پوست گرفته و به کمک چنگال يا خلال چوبي اطراف آن را سوراخ کنيد.
(اين عمل باعث نفوذ سرکه به همه ي قسمت هاي تخم مرغ مي شود).
سياه دانه، ميخک،فلفل سبز و قرمز را به همراه سرکه و نمک روي حرارت قرار دهيد و حدود 10 دقيقه بجوشانيد و بگذاريد تا سرد شود.
سپس تخم مرغ ها را در ظرف دردار قرار داده و محلول سرکه را پس از سرد شدن روي تخم مرغ ها بريزيد درآن را ببنديد و در يخچال بگذاريد.
اين ترشي پس از 10روز آماده است.
خواص
در ترشي تخم مرغ
انرژي 4707کيلو کالري
چربي 32 گرم
کربوهيدرات 46 گرم
پروتئين 38 گرم
نکات
مي توانيد از ادويه هاي ديگر مثل خردل، رازيانه، زيره و پودرزنجبيل در اين ترشي استفاده کنيد.
مي توانيد براي رنگي شدن تخم مرغ ها از مقداري کلم قرمز خردشده استفاده کنيد.
توجه داشته باشيد مقدار سرکه به حدي باشد که حتماً روي تخم مرغ ها را بپوشاند.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت صفر المظفر درباره امام حسن علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی - سال 1394 - شهادت امام حسن مجتبی علیه السلام - شعله با ناله شمع محفل ماست (روضه)
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 52 - طور از سایت الکعبه با عنوان الطور والاعلى والقدر ختام عزاء الزخرف والدخان الحامول
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین سید حسین مومنی درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت راسخون با عنوان ادب حضرت عباس علیه السلام
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل بخش اول
اذان توسط استاد شحات محمد انور از سایت الکعبه با عنوان الاذان یقلد محمد رفعت
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان شب 29ماه مبارک رمضان1391
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان حاج محمود کریمی - شب ششم محرم 96 - عمرم گذشت در تب و تاب ندیدنت (مناجات)
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی اکبری - سال 1394 - ولادت امام رضا علیه السلام - یارم یارم از صمیم قلبم دوست دارم (شور)
ترتیل توسط شیخ صابر عبدالحکم درباره 83 - مطففین از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره مطففین - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 35 تا 38
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان مجهز شوید به اسلحه های جنگ نامنظم
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 94,048,517