خدمات تلفن همراه
آشپزی - کلم پلوی شیرازی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) نیم كیلو
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل و روغن به میزان لازم
برنج نیم كیلو
كلم خرد شده نیم كیلو
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
سبزی ها را خرد می کنیم.
برنج را خیس كرده و بعد از كمی پختن، سبزی را اضافه كرده و مانند سبزی پلو آبكش می كنیم.
گوشت را به همراه 1 عدد پیاز رنده شده چنگ می زنیم.
کمی از گوشت را برداشته و با دست گرد می کنیم.
به همین ترتیب تمام گوشت را به شکل گوله های کوچک در می آوریم.
گوله های گوشت را در آرد می غلتانیم و بعد در حدی كه خودش را بگیرد، در روغن كمی سرخ می كنیم.
سپس آن را كنار می گذاریم.
یك عدد پیاز را خرد می كنیم و کمی در روغن( روی حرارت) تفت می دهیم تا طلایی شود.
كلم را اضافه كرده و به مدت 12-10 دقیقه با حرارت ملایم تفت می دهیم.
نمك، فلفل، زردچوبه و ادویه را ریخته و دوباره كمی هم می زنیم.
كمی روغن ته قابلمه می ریزیم.
مقداری برنج در قابلمه ریخته و نیمی از مایع كلم و گوشت روی آن می ریزیم.
دوباره برنج ریخته و مواد را روی آن می ریزیم تا مواد تمام شود.
قابلمه را روی حرارت گذاشته و دمكنی روی آن می گذاریم تا برنج دم بكشد.
مراثی (نوحه) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان سلام آل یاسین، سلام ال طه، به سالار زینب شب اول محرم
تلاوت توسط استاد محمود شحات انور درباره 12 - یوسف از سایت الکعبه با عنوان یوسف والشمس 3-9-2012
سخنرانی توسط آیت الله ناصری دولت آبادی درباره امام علی علیه السلام از سایت راسخون با عنوان القا مراتب توحید به قلوب مردم توسط امیرالمومنین
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی رسولی درباره مناجات شعبانیه از سایت عقیق با عنوان مناجات شعبانیه | إلَهِی لا تَرُدَّ حَاجَتِی و لا تُخَیِّبْ طَمَعِی
مناجات توسط حاج محمدرضا طاهری درباره مناجات امیرالمومنین ع در مسجدکوفه از سایت عقیق با عنوان مناجات امیرالمومنین در مسجد کوفه
اذان توسط استاد محمد عمران از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان به دعا کنم تمنا همه شب که تو بیایی
ترتیل توسط استاد خالد القحطانی درباره 59 - حشر از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حشر - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمدرضا طاهری بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان برو زیارت نامه بردار دلتو به این خونه بسپار سال 87
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیات 55 تا 60
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 93,965,997