خدمات تلفن همراه
آشپزی - سوپ خامهای اسفناج
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
500 گرم برگ اسفناج
5 پیمانه آب
2 عدد پیاز ریز خرد شده
25 گرم یا 2 قاشق سوپخوری كره
3 قاشق سوپخوری آرد سفید
یك پیمانه خامه
نمك و فلفل سیاه به مقدار لازم
2 عدد تخممرغ پخته برای تزئین
طرز تهیه
آب را در قابلمهای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا به جوش آید.
سپس اسفناج را به همان حالت درسته به آن اضافه كنید و مدت 5 تا 6 دقیقه حرارت دهید تا بپزد.
برگ اسفناج پخته شده را از داخل آب بیرون آورید و در دستگاه خردكن یا غذاساز آن را به پوره تبدیل كنید.
قابلمه حاوی آب را نیز كنار بگذارید.
كره را داخل تابهای بریزید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا آب شود.
سپس پیاز خردشده را در آن تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
حالا پیازداغ را از روی اجاق بردارید و پس از اضافه كردن آرد، دوباره روی شعله اجاق گاز به مدت یك الی دو دقیقه حرارت دهید تا آرد نیز سرخ شود.
مخلوط پیازداغ و آرد سرخشده را به آبی كه اسفناج در آن پخته شده است، بیفزایید و روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا دوباره به جوش آمده و كمی غلیظ شود.
سپس پوره اسفناج و خامه را به آن اضافه كرده و مدتی حرارت دهید تا سوپ جا بیفتد و غلظت مناسبی پیدا كند.
در این فاصله، نمك و فلفل مورد نیاز را به سوپ اضافه كنید.
در ضمن، تخممرغها را هم در قابلمه كوچكی آبپز كنید.
در پایان، سوپ را در ظرف مورد نظر برای سرو بریزید و تخممرغهای پخته را هم با چاقو به دو نیم كرده و روی سوپ قرار دهید.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ربیع الثانی درباره حضرت معصومه س از سایت شهید آوینی با عنوان روضه حضرت معصومه (س) (روضه، جدید)
تلاوت توسط استاد محمد محمود طبلاوی درباره 41 - فصلت از سایت الکعبه با عنوان فصلت 5
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین عالی بمناسبت ربیع الاول درباره حضرت رسول صلی الله علیه و اله از سایت راسخون با عنوان حجت الاسلام عالی - چرا به پیامبر (صلی الله علیه واله) ابوالقاسم می گویند؟
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج منصور ارضی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل بخش اول
اذان توسط استاد محمد عبدالعزیزحصان درباره 61 - صف از سایت الکعبه با عنوان الصف کاملة مع اذان الجمعه
مناجات توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان الهی العفو
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان روزای بی تو چه غمگینه، غمگینه، غمگینه
ترتیل توسط سید رمضان درباره 70 - معارج از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره معارج - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج عبدالرضا هلالی - ولادت حضرت زینب (س) 95 - چه قد شلوغه قتلگاه (شور)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان حد کسی که حد سرقت بر او جاری شد ولی باز هم دزدی را تکرار کرد
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 93,949,758