خدمات تلفن همراه
آشپزی - خوراک مرغ با سس ترش و شیرین
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
کشمش پلويي ( پاک کرده ) يک ليوان
آرد گندم يک ليوان
مرغ 8 تکه ( بدون پوست )
پياز يک عدد ( خلال شود )
سير 3 حبه ( خرد شود )
سيب درختي 2 عدد
بادام پرک يا ورقه يک ليوان
موز سفت ( نرسيده ) يک عدد ( حلقه شده )
آب مرغ يک و نيم ليوان
سرکه 2 تا 3 قاشق غذاخوري
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن مايع مخصوص سرخ کردن 3قاشق غذاخوري
جعفري خرد شدهکمي براي تزئين
طرز تهیه
کشمشها را شسته وبا 2 قاشق سرکه و2 قاشق آب خيس مي کنيم.
آرد را بانمک و فلفل سياه مزه دار مي کنيم.
2قاشق غذاخو ري از روغن را در قابلمه داغ کرده، سپس تکه هاي مرغ را در آرد مي غلتانيم و در روغن سرخ مي کنيم و کنار مي گذاريم.
بقيه روغن را در قابلمه ريخته و پياز و سير را درآن تفت مي دهيم تا کمي طلايي شود.
سپس سيبها را که پوست کنده و به صورت مکعبهاي متوسط خرد کرده ايم به پياز و سير اضافه مي کنيم و بادام و موز را نيز در آن مي ريزيم و 3 تا 4 دقيقه تفت مي دهيم.
بعد کشمشهاي خيس کرده را به آن اضافه مي کنيم و درآخر مرغ و آب را مي افزاييم و روي حرارت مي گذاريم تا مرغ بپزد و جا بيفتد.
در آخر روي آن جعفري خرد شده پاشيده و همراه پلو سرو مي کنيم.
نکات
بهتر است موز را تفت داده و در آخر طبخ به غذا اضافه کرده يعني ابتدا مرغ را نيم پز کرده و سپس موز و سيب تفت داده را اضافه کنيم.
در صورت تمايل مي توان موز را حذف کرد.
تلاوت توسط استاد شحات محمد انور درباره 58 - مجادله از سایت الکعبه با عنوان المجادلة القصار 1979
مراثی (نوحه) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان آقا ببین شش ماهتو زمینه - جواد مقدم
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان موعظه جبریل به پیامبر2
ادعیه (دعاخوانی) درباره زیارت عاشورا از سایت پی سی دانلود با عنوان زیارت عاشورا با صدای مهدی سماواتی - زمان: 00:20:31 - 3.52 مگابایت
مدایح (به شادی ) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج سعید حدادیان - سال 1394 - ولادت امام رضا علیه السلام - آسمانی ها زمین بوس خراسان شما (مدح)
مناجات توسط استاد سید متولی عبد العال از سایت آرشیو با عنوان مناجات منظوم امام علی (ع)، کتابخانه مرکزی اوقاف، بهمن 1370، نسخه 1.mp3
اذان توسط استاد عبدالباسط محمد عبدالصمد از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان همه هست آرزویم که ببینم از تو رویی
ترتیل توسط شیخ جمعان العصیمی درباره 62 - جمعه از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره جمعه - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان شک و ازاله...شکوک وازحات
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 40
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,264,173