خدمات تلفن همراه
آشپزی - مربای سیب
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سیب لبنانی زرد 1 کیلوگرم
شکر 1.5 کیلوگرم
وانیل 0.5 قاشق چایجوری و یا دانه هل مقداری
جوهر لیمو در صورتی که سیبها شیرین باشد 3/1 قاشق چایخوری
لیمو ترش 2 عدد
آب 3-4 لیوان
سیب ۱ کیلو
شکر ۱ کیلو ( اگر سیب شیرین بود میتوانید ۷۵۰ گرم شکر استفاده کنید)
گلاب نصف استکان
آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
طرز تهیه
سیب ها را پوست کنده و قاچ می کنیم ( برای اینکه سیب ها موقع پوست کندن تیره نشوند در ظرف آبی نصف استکان سرکه می ریزیم و سیب ها را در داخل آن قاچ می کنیم)
سیب ها را پس از شستن یا به صورت پره های پرتقال یا به صورت حلقه حلقه در می آوریم.
در صورتی که سیب ها خیلی رسیده باشد مقداری از شکر لابلای قطعات سیب می پاشیم (جهت جلوگیری از سیاه شدن سیبها، پس از پوست گرفتن روی سطح سیبها را آغشته به آبلیمو می کنیم).
آب و شکر را مخلوط کرده، در ظرف مناسبی ریخته روی حرارت می گذاریم تا بجوشد (در صورتی که شکر تمیز و سفید نباشد، قبلاً جرم آن را با سفیده تخم مرغ می گیریم)، سپس قطعات سیب را در داخل آن ریخته و شعله را نسبتاً تند می کنیم تا مربا جا بیفتد.
سیب ها را در ظرفی می ریزیم و حدود ۴-۵ لیوان آب (طوری که روی سیب ها را بگیرد) میریزیم و روی حرارت میگذاریم تا سیب ها کمی پخته شود.
بعد سیب ها را در صافی می ریزیم و آب سیب را با شکر مخلوط می کنیم و دو- سه جوش می دهیم، سپس سیب ها را داخل شربت ریخته و می گذاریم شربت مراب قوا بیاید.
سپس گلاب و آب لیمو را اضافه می کنیم و بعد از چند جوش مربا را از روی آتش بر میداریم.
در پایان جهت خوش طعمی مربا وانیل یا دانه های هل را اضافه می نماییم.
مراثی (نوحه) توسط حاج منصور ارضی بمناسبت ربیع الاول درباره امام عسگری علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج منصور ارضی - شهادت امام حسن عسکری علیه السلام - 1396 (روضه بخش 3)
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین دکتر رفیعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان خانواده موفق - خودداری ها
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد عباس صالحی بمناسبت رمضان المبارک درباره دعاهای روزانه ماه مبارک رمضان از سایت راسخون با عنوان مرحوم حاج عباس صالحی - ادعیه سی روز ماه مبارک رمضان به همراه ترجمه فارسی
تلاوت توسط استاد محمد صدیق منشاوی درباره 82 - انفطار از سایت الکعبه با عنوان الانفطار الطارق الفجر الفاتحة والبقرة
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمد رضا بذری بمناسبت رجب المرجب درباره امام باقر علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج محمدرضا بذری - سال 1395 - ولادت امام باقر علیه السلام - گل به دامن رسیده، وقت خوندن رسیده (سرود)
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط حاج مهدی سماواتی از سایت عقیق با عنوان مناجات
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی از سایت عقیق با عنوان دوریم از رخ ماه؛ أین بقیةالله
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 41 - فصلت از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره فصلت - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیات 57 تا 58 - 2
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره ق
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,109,617