خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش هویج و به
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت ران یا ماهیچه گوسفند 750 گرم
هویج نیم کیلو
به نیم کیلو
پیاز سرخ شده 3 قاشق سوپخوری
رب گوجه فرنگی یک قاشق سوپخوری
زعفران سائیده یک دوم قاشق چایخوری
آلو 150 گرم
آبلیمو یا آب نارنج یک دوم استکان
شکر یک قاشق سوپخوری
نمک به مقدار کافی
طرز تهیه
گوشت را چند تکه کرده، کمی تفت می دهیم و می گذاریم با پیاز و 2 تا 3 لیوان آب با حرارت ملایم بپزد.
هویج ها را پوست گرفته، به اندازه 2 بند انگشت خرد می کنیم.
به را هم به اندازه 2×2 سانتی متر خرد کرده و با هویج کمی سرخ می کنیم.
آلوها را هم کمی سرخ می کنیم.
هویج و به و آلو را به گوشت اضافه می کنیم تا با گوشت بپزد.
رب گوجه فرنگی را کمی تفت می دهیم و با زعفران حل شده، شکر، کمی نمک و آبلیمو یا آب نارنج به خورش اضافه می کنیم.
خورش باید کم آب و جا افتاده باشد.
نکات
این خورش را با مرغ هم می توانید بپزید.
به جای آبلیمو یا آب نارنج می توانید از یک لیوان آب پرتقال استفاده کنید که در این صورت طعم بسیار خوبی خواهد گرفت.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اصغر ع از سایت شهید آوینی با عنوان رُخت از بوسه ای بی گاه می سوخت
سخنرانی توسط آیت الله ناصری دولت آبادی بمناسبت صفر المظفر درباره دین از سایت راسخون با عنوان نگاهی بر ویژگی ها رویدادها و اعمال ماه صفر
تلاوت توسط شیخ محمد علی الطاروطی از سایت الکعبه با عنوان امسیة العبور
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت آل یاسین از سایت عقیق با عنوان زیارت آل یاسین
مدایح (به شادی ) توسط حاج میثم مطیعی درباره امام رضا علیه السلام از سایت عقیق با عنوان مولانا یا رضا
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت شهید آوینی با عنوان مناجات ماه مبارک رمضان - شب بیست و هفتم سال 91
اذان توسط استاد روح الله کاظم زاده از سایت تبیان با عنوان اذان انتظار
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان (عج)
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 76 - انسان از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انسان - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 6 - انعام از سایت راسخون با عنوان سوره ی انعام آیات 53 تا 55
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,161,802