خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش سیب و آلبالو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
گوشت مغز ران گوسفند 500گرم
پياز 1عدد
آب 4پيمانه
لپه 1پيمانه
سيب 500گرم
آلبالوي هسته گرفته 500گرم
نمک و فلفل به ميزان لازم
روغن به ميزان لازم
طرز تهیه
گوشت را به تکه هاي يکدست،به صورت چهارگوش خرد کنيد.
درتابه اي کمي روغن را روي حرارت گرم کنيد و گوشت را در آن تفت دهيد و کنار بگذاريد.
پيازرا خرد کنيد و جداگانه تفت دهيد تا طلايي شود.
سپس گوشت را به آن اضافه کنيد و حدود 4پيمانه آب بريزيد و در ظرف را ببنديد تا گوشت بپزد. وقتي گوشت نيم پز شد لپه را که ازشب قبل درآب و نمک خيس کرده ايد و بعد درکمي روغن تفت داده ايد به گوشت بيفزاييد.
سيب ها را پوست بکنيد و قاچ قاچ کنيد و در روغن کمي تفت دهيد.
وقتي لپه و گوشت کاملاً پخت 30دقيقه قبل ازجا افتادن کامل خورش سيب ها را اضافه کنيد و بعد از 10دقيقه آلبالوي هسته گرفته را بريزيد.
دقت داشته باشيد که لپه حتماً پخته باشد و بعد آلبالو را بريزيد زيرا درغيراين صورت با افزودن آلبالو ديگرلپه نخواهد پخت.
سپس نمک و فلفل خورش را اندازه کنيدو وقتي خورش کاملاً جا افتاد آن را ازروي حرارت برداريد.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 81 - تکویر از سایت الکعبه با عنوان التکویر عزبة أبو العدوی الصوره کفر صقر
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اصغر ع از سایت راسخون با عنوان شب هفتم محرم 95 - لالا لالالا لالا گلم لالا - زمینه جدید
ادعیه (دعاخوانی) توسط اباذر حلواجی درباره دعای کمیل از سایت تبیان با عنوان دعای کمیل
سخنرانی توسط حجت الاسلام والمسلمین دهنوی درباره زندگی از سایت راسخون با عنوان پرسش و پاسخ تربیتی 112
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد واعظی بمناسبت ذی القعده درباره حضرت معصومه س از سایت شهید آوینی با عنوان دوباره باغ دل من نور و صفا دارد سرود سال 92
مناجات توسط حاج سعید حدادیان درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان تنهایی
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان روزای بی تو چه غمگینه، غمگینه، غمگینه
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 49 - حجرات از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره حجرات - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان پویایی مکتب با ولایت اولیاء
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 39
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,188,160