خدمات تلفن همراه
آشپزی - خورش آلو گشنیز
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
روغن يك پيمانه
پياز يك عدد درشت خرد شده
سير4 پركوبيده
ادويه ي خورشي يك قاشق چايخوري
فلفل قرمز يك قاشق چايخوري
گوشت500 گرم خرد شده
ليموعماني 4 عدد
گشنيز ساطوري يك كيلوگرم
گرد ليمو عماني يك قاشق سوپخوري
سيب زميني 3عدد خرد شده
نمك يك و نيم قاشق چايخوري
محلول زعفران يك قاشق سوپخوري
طرز تهیه
مقداري از روغن را در قابلمه بريزيد و روي حرارت قرار دهيد.
سپس پياز را به آن اضافه كرده، اجازه دهيد تا طلايي رنگ شود.
سير، ادويه ها و گوشت را اضافه كنيد و 2 تا 3 دقيقه ي ديگر هم بزنيد تا گوشت خرمايي رنگ شود.
3 پيمانه آب اضافه كنيد و اجازه دهيد تا گوشت بپزد.
ليمو عماني ها را سوراخ كرده و در يك پيمانه آب خيس كنيد و پس از آن كه گوشت كمي پخت به خورش بيفزاييد.
گشنيز را هم در مقداري روغن خوب سرخ كنيد و در اواخر طبخ، گرد ليمو عماني و گشنيز را به همراه سيب زميني به خورش بيفزاييد و به مدت 45 دقيقه ي ديگر خورش را بپزيد تا قوام آمده و به روغن بيفتد.
در آخر نمك و محلول زعفران را اضافه و خورش را بعد از يكي دو جوش از حرارت برداريد.
خواص
اين دستور 100 گرم كربوهيدرات، 120 گرم پروتئين، 260 گرم چربي و 3220 كيلوكالري انرژي دارد.
تلاوت توسط استاد محمد احمد شبیب درباره 28 - قصص از سایت الکعبه با عنوان القصص عزاء الاستاذ احمد محمد الدرش 23-9-2009
مراثی (نوحه) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت صفر المظفر از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میرداماد - شب 25 صفر 95 - ای اهل حرم میر و علمدار نیامد (دو دمه)
سخنرانی توسط دکتر رجبی دوانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان وقایع سال سوم هجرت؛ غزوۀ ذی اَمَرّ
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میرداماد - سال 1395 - شب نوزدهم ماه مبارک رمضان - بدون بودن تو رنج بی حساب منم (مناجات و روضه)
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محمود کریمی درباره دعای افتتاح از سایت عقیق با عنوان دعای افتتاح
مدایح (به شادی ) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت جمادی الثانی درباره حضرت فاطمه زهرا سلام الله علیها از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی اکبری - فروردین 1395 - ولادت حضرت زهرا سلام الله علیها - امشب دلم هواییه (سرود)
ترتیل توسط شیخ الزین محمد أحمد درباره 43 - زخرف از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره زخرف - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جعفر سبحانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان مبحث: ملل ونحل / جلسه شصتم-شعار پنچ گانه معتذلیون
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دلی دارم پر از غصه پر از غم
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,537,172