خدمات تلفن همراه
آشپزی - مصالح پلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج ۱۰۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۱۰۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد
ادویه ۲ قاشق سوپخوری
زعفران ۱ قاشق مربا خوری
روغن ۲۰۰ گرم
طرز تهیه
پلو را آبکش میکنیم و در دیگ میریزیم و لابلای آن ادویه میپاشیم.
پلو را مانند چلوی ساده دم میکنیم.
بعد زعفران را در کمی آبجوش حل میکنیم با نصف لیوان آبگوشت یا آب ۳ تا ۴ قاشق سوپ خوری روغن آبکرده بعد از گرفتن عرق برنج روی سطح برنج میدهیم و پلو را دم میکنیم.
پیاز را از رنده ریز رد میکنیم و گوشت را با پیاز رنده شده و کمی ادویه و نمک و فلفل مخلوط میکنیم.
کمی روغن در تابه متناسبی میریزیم و از گوشت گلولههایی به اندازه یک نارنگی برداشته و در دست گرد میکنیم و با انگشت وسط آن را سوراخ و دو طرفش را در روغن سرخ میکنیم .
برنج را در دیگ مخلوط میکنیم در دیس میکشیم کمی برنج زعفرانی روی آن میدهیم و کمی هم کره آبکرده روی برنج میدهیم و شامیها را روی برنج میچینیم.
ممکن است به تعداد نفرات نیمرو نیز روی برنج به ترتیبی که یکی شامی و یکی نیمرو باشد قرار بدهیم.
ممکن است شامیها را به تعداد بعد از سرخ کردن روی برنج بچینیم و برنج را دم کنیم و موقع کشیدن آنها را برداریم .
وقتی پلو را در دیس کشیدیم به ترتیبی که ذکر شد روی پلو بچینیم.
تلاوت توسط استاد محمد اللیثی درباره 17 - اسراء از سایت الکعبه با عنوان الإسراء من غزالة
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اکبر ع از سایت راسخون با عنوان شب هشتم محرم 95 : ماه ملک منظر باخ - شور آذری
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان حسن علی حمال - بهلول نباش - حضرت جواد2
مناجات توسط حاج منصور ارضی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان هزاران باب
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه درباره زیارت امین الله از سایت عقیق با عنوان زیارت امین الله
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 80 - عبس از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عبس - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد نیکبختیان بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج احمد نیک بختیان و کربلایی علی جباری - جلسات هفتگی - 14 بهمن 95 - ولادت حضرت زینب (س) - زیارت عاشورا
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 9 - توبه از سایت راسخون با عنوان سوره ی توبه آیات 8 تا 13
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل مرده ام ز خاک درت زنده می شوم
اذان توسط محمود محمد صابر از سایت الکعبه با عنوان الاذان
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,430,960