خدمات تلفن همراه
آشپزی - کلم پلوی شیرازی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
سبزی( شوید،تره،ریحان،جعفری) نیم كیلو
زردچوبه 1 قاشق چایخوری
نمك و فلفل و روغن به میزان لازم
برنج نیم كیلو
كلم خرد شده نیم كیلو
گوشت چرخ كرده 300 گرم
پیاز متوسط 2 عدد
ادویه پلویی 1 قاشق مرباخوری
طرز تهیه
سبزی ها را خرد می کنیم.
برنج را خیس كرده و بعد از كمی پختن، سبزی را اضافه كرده و مانند سبزی پلو آبكش می كنیم.
گوشت را به همراه 1 عدد پیاز رنده شده چنگ می زنیم.
کمی از گوشت را برداشته و با دست گرد می کنیم.
به همین ترتیب تمام گوشت را به شکل گوله های کوچک در می آوریم.
گوله های گوشت را در آرد می غلتانیم و بعد در حدی كه خودش را بگیرد، در روغن كمی سرخ می كنیم.
سپس آن را كنار می گذاریم.
یك عدد پیاز را خرد می كنیم و کمی در روغن( روی حرارت) تفت می دهیم تا طلایی شود.
كلم را اضافه كرده و به مدت 12-10 دقیقه با حرارت ملایم تفت می دهیم.
نمك، فلفل، زردچوبه و ادویه را ریخته و دوباره كمی هم می زنیم.
كمی روغن ته قابلمه می ریزیم.
مقداری برنج در قابلمه ریخته و نیمی از مایع كلم و گوشت روی آن می ریزیم.
دوباره برنج ریخته و مواد را روی آن می ریزیم تا مواد تمام شود.
قابلمه را روی حرارت گذاشته و دمكنی روی آن می گذاریم تا برنج دم بكشد.
تلاوت توسط استاد علی حسن سویسی درباره 17 - اسراء از سایت الکعبه با عنوان الاسراء 4-8-2011
مراثی (نوحه) توسط حاج حسین سیب سرخی بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج حسین سیب سرخی - شب 25 محرم 95 - تو رفتی و برای زینب چی غیر اشک و آه مونده (زمینه جدید)
سخنرانی توسط آیت الله بهاء الدینی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تذکر خداوند به بنی اسرائیل 3 /عذاب کفر و الحاد
مناجات توسط استاد اکبر فروتن درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان کوی یار
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان فرازهایی از دعای ابوحمزه ثمالی
مدایح (به شادی ) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت ذاکرین با عنوان عشق رسوایی محض است که ...
ترتیل توسط استاد ابراهیم الاخضر درباره 96 - علق از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره علق - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 8 - انفال از سایت راسخون با عنوان سوره ی انفال آیه ی 24
اذان از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان استاد علی محمود
ندبه انتظار توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دلی دارم پر از غصه پر از غم
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,548,561