خدمات تلفن همراه
آشپزی - عدس پلو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج نیم کیلو
سینه مرغ یک عدد بزرگ
عدس 250 گرم
خرما 250 گرم
کشمش 100 گرم
زعفران سائیده یک قاشق چایخوری
روغن 150 گرم
نمک به مقدار کافی
طرز تهیه
برنج را می شوییم و با نمک خیس می کنیم.
عدس را نیز قبلاً شسته و خیس می کنیم. بعد عدس را کاملاً می پزیم، ولی نباید له شود.
برنج خیس خورده را نیز می پزیم و عدس را به آن اضافه می کنیم.
بعد آن را با کفگیر بهم زده آبکش می کنیم.
در قابلمه کمی روغن ریخته، یک قطعه نان لواش در ته قابلمه قرار می دهیم و برنج را در قابلمه ریخته و کمی روغن روی آن می ریزیم و می گذاریم با شعله ملایم دم بکشد.
سینه مرغ را چند تکه کرده و آن را کمی سرخ می کنیم و با یک و نیم لیوان آب، کمی نمک و نصف زعفران حل شده می گذاریم بپزد تا یک فنجان آب مرغ باقی بماند.
خرما و کشمش را شسته و هسته خرما را بیرون می آوریم و هر یک را جداگانه در دو قاشق سوپخوری روغن کمی تفت می دهیم.
سپس برنج را در دیس کشیده و روی آن را با بقیه زعفران حل شده، خرما، کشمش و گوشت سینه مرغ تزئین می کنیم.
تلاوت توسط حجاج رمضان الهنداوی درباره 75 - قیامت از سایت الکعبه با عنوان القیامة والإنسان وقصار ختام بکفرالجمال 18-8-2009
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت رقیه س از سایت ذاکرین با عنوان می دونی چرا صورت من شده کبود
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی منصوری درباره دعای عرفه از سایت راسخون با عنوان دعای عرفه با نوای حاج مهدی منصوری همراه با مداحی مداحان
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین سید حسین هاشمی نژاد درباره دین از سایت راسخون با عنوان داستان های اخلاقی - حسادت نسبت به شیخ طوسی
مدایح (به شادی ) توسط حاج حسین سیب سرخی درباره امام علی علیه السلام از سایت شهید آوینی با عنوان شب دومادیه فاتح خیبر شده
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت شهید آوینی با عنوان گلبانگ اذان
مناجات توسط حاج سعید حدادیان درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان الهی العفو
ندبه انتظار توسط حاج منصور ارضی از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان (عج)
ترتیل توسط استاد سعود ابراهیم شریم درباره 91 - شمس از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شمس - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 13 - رعد از سایت راسخون با عنوان سوره ی رعد آیه ی 2 - 5
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,232,375