خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلوی سمنانی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج آبکش شده4پيمانه
رشته پلويي1پيمانه
مرغ نيم کيلو(تکه هاي اعضاي مرغ را از هم جدا کرده ايم)
پياز نگيني1عدد متوسط
گوجه رنگي نگيني1عدد متوسط
ادويه به ميزان لازم
(شامل نمک،فلفل سياه،زردچوبه،پودر سماق، پودر سير،فلفل قرمز و زيره)
روغن حيواني به ميزان لازم
کشمش داغ براي تزئين
طرز تهیه
برنج را که مي خواهيم برداريم براي آبکش کردن رشته را به آب آن اضافه مي کنيم.
يک قل که خورد برمي داريم و آبکش مي کنيم.
روغن را داخل ماهي تابه مي ريزيم مرغ را داخل آن تفت مي دهيم تا بوي ضخم آن گرفته شود.
ته قابلمه اي که مي خواهيم برنج را دم کنيم مقداري روغن مي ريزيم بعد نان مي گذاريم و بعد روي آن مقداري برنج مي ريزيم.
ادويه جات را به مرغ اضافه مي کنيم مرغها را روي برنج مي گذاريم بقيه مواد همراه مرغ را هم روي مرغ مي ريزيم.
براي طعم دار کردن گوشت مرغ بقيه برنج را روي مواد مي ريزيم و کشمش داغ هم روي مواد مي ريزيم و مي گذاريم 1تا 2 ساعت دم بکشد.
مي توان به جاي پودر سماق از پودر غوره استفاده کرد.
اگر به جاي گوشت مرغ مي خواهيد از گوشت قرمز استفاده کنيد نيازي نيست که آن را تفت دهيد يا آب پز کنيد همانطور خام داخل برنج مي گذاريد اما مدت زمان دم کشيدن را بايد بيشتر کنيد تا گوشت کامل پخته شود.
اگر از ظرف مسي استفاده کنيد هم توي طعم غذا موثر است و هم مدت زمان پخت را کمتر مي کند.
تلاوت توسط استاد ماهر المعیقلی از سایت الکعبه با عنوان الربع الأول من الحزب الخمسون
مراثی (نوحه) توسط حاج سعید حدادیان بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت تبیان با عنوان امشب عبادت فردا شهادت
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین قرائتی درباره دعای عهد از سایت راسخون با عنوان عشق به امام زمان عج در دعای عهد
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رمضان المبارک از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - شب هفتم ماه مبارک رمضان - کیم من گنه کار بی بند و باری - مناجات
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج مهدی سماواتی درباره زیارت امین الله از سایت شهید آوینی با عنوان زیارت امین الله امیرالمؤمنین علیه السلام
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 11 - هود از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره هود - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج عبدالرضا هلالی بمناسبت رجب المرجب درباره امام علی علیه السلام از سایت تبیان با عنوان شفیع محشری
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر کسی در شرف مرگ باشد و کسی او را بکشد
اذان توسط استاد محمد محمود طبلاوی از سایت الکعبه با عنوان أذان الجمعة 3
ندبه انتظار توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دنیای با حضور تو دنیای دیگریست
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,409,959