خدمات تلفن همراه
آشپزی - رشته پلو با عدس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج 2 پيمانه
رشته پلويي حدوداً 100 گرم
عدس پخته 1 پيمانه
كره 50 گرم (يا روغن 2 تا 3 قاشق غذا خوري)
دارچين 2 قاشق مربا خوري
فيله ي مرغ 500 گرم (يا گوشت چرخ كرده 300 گرم)
نمك و فلفل به دلخواه
زعفران آب كرده به دلخواه
پودر زيره ي سبز 1 قاشق چاي خوري
پياز سرخ كرده 3 تا 4 قاشق غذا خوري
دانه ي صبور به دلخواه
كشمش به دلخواه براي تزيين
طرز تهیه
ابتدا برنج را بشوييد و همراه نمك خيس كنيد.
سپس آن را در آبجوش بريزيد و بعد از چند جوش (بسته به نوع برنج) در اواخر پخت، رشته را بريزيد.
سپس عدس پخته را اضافه كنيد بعد از يكي دو جوش برنج را آبكش كنيد.
در قابلمه اي روغن يا كره را بريزيد و ته ديگ را به دلخواه نان يا سيب زميني بگذاريد.
برنج را كم كم اضافه كنيد و لابه لاي آن دارچين بپاشيد.
سپس قابلمه را روي حرارت بگذاريد و نصف استكان آب روي آن بدهيد.
ابتدا حرارت را زياد كنيد و بعد از بخار كردن برنج حرارت را كم كنيد.
روي برنج كره ي آب كرده بريزيد و برنج را دم كنيد.
فيله مرغ را با نمك، زعفران، زيره ي سبز روي حرارت زياد سرخ كنيد تا آب نيندازد.
اگر از گوشت چرخ كرده استفاده مي كنيد، ابتدا يك پياز را ريز خرد كنيد و تفت دهيد تا طلايي شود.
سپس گوشت را با كمي زرد چوبه، نمك و فلفل در آن تفت دهيد و در آخر زيره روي گوشت بپاشيد و كمي تفت دهيد.
موقع كشيدن پلو روي آن پياز داغ بدهيد و در ديس بكشيد و روي ديس را با فيله ي مرغ يا گوشت سرخ شده، زعفران آب كرده و دانه ي صنوبر و كشمش تفت داده تزيين كنيد.
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 40 - غافر - مؤمن از سایت الکعبه با عنوان غافر والرحمن والبلد
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین عالی درباره دین از سایت راسخون با عنوان سمت خدا-یاد مرگ-25/10/90
مراثی (نوحه) توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت قاسم ع از سایت ذاکرین با عنوان اشک اهل حرم می ریزه نم نم
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید رضا نریمانی درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل بخش دوم
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت راسخون با عنوان شب بیست و هفتم ماه مبارک رمضان 88
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 71 - نوح از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره نوح - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج سید مهدی میرداماد بمناسبت رجب المرجب درباره امام باقر علیه السلام از سایت راسخون با عنوان سید مهدی میر داماد - سال 1395 - ولادت امام باقر علیه السلام - هلال ماه رجب سر زده هلال شوی (مدح)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان اگر زنی بی شوهر آبستن بشود آیا حد می خورد؟
اذان توسط استاد محمود خلیل الحصری از سایت الکعبه با عنوان اذان الحصری 2
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سلحشور بمناسبت محرم الحرام از سایت راسخون با عنوان شب 4 : روضه و مناجات با امام زمان علیه السلام
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,484,954