خدمات تلفن همراه
آشپزی - هویج پلو با مرغ
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
یك كیلو برنج
یك عدد مرغ
یك قاشق چایخوری زعفران سائیده
یك عدد متوسط پیاز
یك دوم استكان آبلیمو
150گرم روغن
یك دوم فنجان برای تزئین خلال بادام در صورت تمایل
به قدر لازم نمك
نیم کیلو هویج
طرز تهیه
برنج را قبلاً شسته و با نمك بگذارید خیس بخورد. مرغ را به چند قطعه تقسیم و با آبلیمو و 1لیوان آب و یك دوم زعفران و كمی نمك و پیاز خرد شده بپزید. باندازه 1فنجان آب مرغ در قابلمه نگه دارید. هویج را شسته، پوست آنها را گرفته و به صورت خلال های باریك 2سانتی متری خرد كنید.
روغن را در ماهیتابه ریخته و هویج های خلال شده را طوری سرخ كنید كه رنگ آنها تغییر نكند. سپس برنج را پخته و آبكش كنید. در قابلمه كمی روغن بریزید و برنج و هویج های سرخ شده را در قابلمه ریخته و بقیه زعفران آب كرده را روی برنج بدهید و بگذارید برنج با شعله ملایم دم بكشد.
در صورتی كه می خواهید از خلال بادام استفاده كنید خلال ها را شسته، آنها را یك طرف برنج بریزید تا خلال ها نرم شوند. پس از دم كشیدن برنج آن را در دیس كشیده و روی برنج را با گوشت های تكه تكه شده مرغ و خلال بادام تزئین كنید. آب مرغ را هم روی برنج بریزید.
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت رجب المرجب درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان برادر جان سلیمان زمانی
تلاوت توسط استاد سعید مسلم درباره 77 - مرسلات از سایت الکعبه با عنوان المرسلات والقصات من الحلافی 1983 صدى صوت
سخنرانی توسط استاد شهید مرتضی مطهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان روح و وحدت جامعه
ادعیه (دعاخوانی) توسط استاد سید قاسم موسوی قهار درباره دعای عهد از سایت شهید آوینی با عنوان دعای عهد
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان لب منو ترانه شور و غوغا
مناجات توسط حاج سید مهدی میرداماد درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان دل خورشید
اذان توسط استاد راغب مصطفی غلوش از سایت الکعبه با عنوان الأذان 1
ندبه انتظار توسط حاج محمدرضا طاهری از سایت عقیق با عنوان مناجات با امام زمان (عج)
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان استیفای حق بدون مراجعه به حاکم 3
ترتیل توسط شیخ ابوبکر الشاطری درباره 112 - اخلاص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اخلاص - حفص از عاصم
کتاب صوتی توسط امام خمینی (ره) از سایت راسخون با عنوان کتاب صوتی چهل حدیث امام خمینی ره - حدیث شماره 39
کلیپ سخنان توسط حجت الاسلام و المسلمین پناهیان درباره دین از سایت راسخون با عنوان ولایت گل نمیزند! -کلیپ مهم تصویری
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 98,846,055