خدمات تلفن همراه
آشپزی - پلوی چشم بلبلی با کوفته ریزه
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
برنج ایرانی 3 پیمانه
لوبیای چشم بلبلی5/1 پیمانه
سویا1 پیمانه
پیاز 3 عدد
روغن مایع به میزان لازم
زردچوبه یک دوم قاشق چایخوری
دارچین یک سوم قاشق چایخوری
نمک بهمیزان لازم
آرد لپه2 قاشق غذاخوری
کره50 گرم
زعفران به میزان دلخواه
فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه
سویا را حدود 10دقیقه خیس کرده، بعد آب آن را خالی کنید. مجددا روی سویا آب ریخته و بمدت 5دقیقه روی حرارت بگذارید. وقتی جوش آمدآن را آبکش کرده و آب اضافی آنرا خوب بگیرید. اینکار باعث میشود بوی ناخوشایند و مواد افزودنی آن گرفته شود. در این حالت سویا آماده طبخ است.
لوبیا را به مدت کوتاهی خیس کرده و بپزید. 2عدد پیاز را سرخ کرده و به آن زردچوبه و دارچین بیفزایید و لوبیای پخته را اضافه کنید. برنج را بعد از خیس کردن آبکش کنید و موقع دم کشیدن لابه لای برنج از مایه ی لوبیا و پیاز داغ بریزید.
در آخر کمی زعفران و کره را گرم کرده و روی برنج بریزید. سویا را بعد از اینکه آماده کردید، با 1عدد پیاز سرخ کنید. نمک، زردچوبه، کمی فلفل سیاه و آرد لپه را به آن اضافه کرده و خوب ورز دهید. سپس به کمک دستان تان به صورت توپهای کوچک، قلقلی کرده و در روغن داغ سرخ کنید.
خواص
این غذا به دلیل داشتن لوبیا، سویا و لپه از لحاظ پروتئینی غنی میباشد، بنابراین مصرف آن به افراد گیاهخوار توصیه میشود.
تلاوت توسط استاد محمد اللیثی درباره 17 - اسراء از سایت الکعبه با عنوان الإسراء من غزالة
مراثی (نوحه) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت علی اکبر ع از سایت راسخون با عنوان شب هشتم محرم 95 : ماه ملک منظر باخ - شور آذری
سخنرانی توسط مرحوم کافی درباره دین از سایت راسخون با عنوان حسن علی حمال - بهلول نباش - حضرت جواد2
مناجات توسط حاج منصور ارضی درباره راز و نیاز با خدا از سایت تبیان با عنوان هزاران باب
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه درباره زیارت امین الله از سایت عقیق با عنوان زیارت امین الله
ترتیل توسط شیخ أحمد بن علی العجمی درباره 80 - عبس از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره عبس - حفص از عاصم
مدایح (به شادی ) توسط حاج احمد نیکبختیان بمناسبت جمادی الاول درباره حضرت زینب س از سایت راسخون با عنوان حاج احمد نیک بختیان و کربلایی علی جباری - جلسات هفتگی - 14 بهمن 95 - ولادت حضرت زینب (س) - زیارت عاشورا
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 9 - توبه از سایت راسخون با عنوان سوره ی توبه آیات 8 تا 13
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان دل مرده ام ز خاک درت زنده می شوم
اذان توسط محمود محمد صابر از سایت الکعبه با عنوان الاذان
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,426,816