خدمات تلفن همراه
آشپزی - پاستیتسو
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
250 گرم ماكاروني
2 عدد تخم مرغ
سه چهارم فنجان پنير پارمزان
2 قاشق غذا خوري پودر نان
مواد لازم براي سس گوشت
2 قاشق غذا خوري روغن زيتون
2 عدد پياز متوسط
750 گرم گوشت چرخ كرده
425 گرم گوجه فرنگي
يك سوم فنجان آب گوجه فرنگي
يك دوم فنجان آب
يك عدد تخم مرغ زده شده
نصف قاشق چايخوري دارچين
مواد لازم برايtopping
90 گرم كره
نصف فنجان آرد
5/3 فنجان شير
يك فنجان پنير پارمزان
2 عدد زرده تخم مرغ
طرز تهیه
روغن زيتون را گرم كرده، پياز و گوشت چرخ كرده را در آن تفت مي دهيم، تا زماني كه گوشت سرخ شده و تغيير رنگ دهد.
سپس گوجه فرنگي، آب گوجه فرنگي و دارچين را به آن اضافه كرده و براي مدتي آن را بدون درپوش حرارت مي دهيم تا غليظ شود.
سپس آن را از روي حرارت بر مي داريم.زماني كه سرد شد، يك عدد تخم مرغ زده شده را به آن مي افزاييم.
بعد از اينكه كره آب شد، آرد را به آن اضافه مي كنيم و حرارت مي دهيم تا وقتي كه روي آن حباب ايجاد شود.
سپس از روي حرارت برداشته و به تدريج شير را به آن مي افزاييم.
مجدداً آن را روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوشد و غليظ شود.
بعد از آن پنير را و دو عدد زرده تخم مرغ را به آن افزوده و خوب مخلوط مي كنيم.
مواد را كنار مي گذاريم تا خنك شود.
ماكاروني را به همراه آب جوش در يك ظرف مي ريزيم.ظرف را روي حرارت مي گذاريم تا ماكاروني پخته و نرم شود.سپس آن را آبكش مي كنيم.
ماكاروني را در ظرف ديگري با دو عدد تخم مرغ و پنير مخلوط كرده و در يك ظرف نچسب مي ريزيم.
سپس سس گوشتي را كه تهيه كرده بوديم، روي سطح مخلوط ماكاروني قرار داده و بعد از آن با موادtopping روي سطح گوشت را مي پوشانيم.
سپس پودر نان را روي تمامي ريخته و بدون در-پوش براي مدت تقريبا يك ساعت داخل فر قرار مي دهيم تا زماني كه روي سطح آن قهوه اي رنگ شود.
غذا آماده خوردن است كه بعد از سرد شدن مي توان آن را سرو كرد.
خواص
اين غذا به علت دارا بودن ماكاروني، تخم مرغ، پنير، كره و گوشت داراي ارزش انرژي زايي بالايي است و يك غذاي مناسب براي ورزشكاران، كودكان و نوجوانان در حال رشد، افراد لاغر و دچار كمبود وزن مي باشد.
تلاوت توسط استاد راغب مصطفی غلوش درباره 3 - آل عمران از سایت الکعبه با عنوان ال عمران 9
مراثی (نوحه) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت محرم الحرام درباره امام حسین علیه السلام از سایت راسخون با عنوان کربلایی جواد مقدم - شب سوم محرم 96 - عمریه به من حواست هست (شور جدید)
سخنرانی توسط آیت الله العظمی مجتبی تهرانی درباره دین از سایت راسخون با عنوان ملایمات و منافرات ایمان، جلسه 2
مناجات توسط حاج مهدی منصوری بمناسبت شعبان المعظم درباره مناجات شعبانیه از سایت شهید آوینی با عنوان مناجات شعبانیه
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج سید مهدی میرداماد درباره دعای ابوحمزه ثمالی از سایت عقیق با عنوان دعای ابو حمزه ثمالی
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم از سایت راسخون با عنوان کربلایی جواد مقدم - سال 1395 - میلاد سرداران کربلا - از تو روضه تا حرم من میخوام سفر کنم (شور)
ترتیل توسط شیخ خالد عبدالکافی درباره 94 - شرح از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره شرح - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره 9 - توبه از سایت راسخون با عنوان سوره ی توبه آیات 8 تا 13
اذان توسط مرحوم استاد محمد آقاتی از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط کربلایی حمید علیمی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان ای ماه عالم آرا رحمی به حال زارم
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,569,547