خدمات تلفن همراه
آشپزی - ذرت تامالس
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
ذرت كامل (بلال) 800 گرم
فلفل دلمهاي سبز ريز خردشده يك عدد
پياز ريزخردشده سه قاشق سوپخوري
سير له شده 1/4 پيمانه
گوشت فيله نرم گوساله 150 گرم
پودر زيره سبزو رب گوجه فرنگی از هر کدام دو قاشق سوپخوري
روغن براي سرخكردن به ميزان لازم
نمك يك و نيم قاشق سوپخوري
طرز تهیه
دسته يا چوب ذرت را از انتها قطع و با دقت برگهاي ذرت را جدا كرده و يكييكي كنار هم قرار دهيد با استفاده از چاقو دانههاي ذرت را جدا و در دستگاه غذاساز ريخته كاملا پوره و له كنيد. گوشت را ريز خردكرده و همراه سير، پياز و فلفل با كمي روغن تفت دهيد.
رب گوجهفرنگي و زيره را نيز اضافه و مخلوط كنيد و 30 دقيقه با حرارت ملايم و با در بسته بپزيد سپس با پوره ذرت مخلوط كنيد. قابلمهاي را آب كرده همراه نمك روي حرارت قرار داده تا به جوش آيد. در اين فاصله برگهاي ذرت را باز كرده و داخل هر برگ، برگ ديگري را خلاف جهت قرار دهيد
از مواد به اندازه چهار قاشق ميان برگ قرار داده و آنها را مثل بقچه ببنديد و دور آن را با نخ آشپزي يا نخ دندان محكم ببنديد و در آب جوشان به مدت 20 دقيقه بپزيد سپس از آب خارج كرده و در آبكش قرار داده تا آب اضافي آن گرفته شود.
نخ را از دور آن باز كرده در ظرف سرو قرار دهيد ميتوانيد اين غذا را و با خلال دندان و فلفل دلمهاي و پوست ليموترش تزئين كنيد.ذرت تامالس مخصوص کشور کوبا می باشد.
تلاوت توسط استاد محمد عبدالوهاب طنطاوی درباره 2 - بقره از سایت الکعبه با عنوان البقرة 177-188 آیات الصیام الانسان قرآن الفجر السبت 27 جماد أول 1432هـ -30 إبریل 2011 م
مراثی (نوحه) توسط حاج محمدعلی رحمانی بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ابوالفضل ع از سایت تبیان با عنوان به خدا سپردمت
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج ابوالفضل بختیاری درباره دعای کمیل از سایت عقیق با عنوان دعای کمیل بخش دوم
سخنرانی توسط حجت الاسلام و المسلمین دکتر رفیعی درباره دین از سایت راسخون با عنوان تحلیل اسامی و نام های قیامت در قرآن - جلسه سوم
مدایح (به شادی ) توسط حاج محمود کریمی بمناسبت ذی القعده درباره امام رضا علیه السلام از سایت ذاکرین با عنوان در ولا فصل الخطاب نامه ی ایمان ...
اذان توسط استاد مصطفی اسماعیل از سایت الکعبه با عنوان الاذان 1_
مناجات توسط کربلایی مجتبی رمضانی از سایت عقیق با عنوان مناجات با خدا
ندبه انتظار توسط حاج سیدمجید بنی فاطمه بمناسبت محرم الحرام درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان آقا،شب جمعه رفت و تو نیومدی
ترتیل توسط شیخ طارق عبدالغنی دعوب درباره 112 - اخلاص از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره اخلاص - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی جوادی آملی درباره دین از سایت راسخون با عنوان ولایت و امامت در خاندان عصمت و طهارت
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره الفجر
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 99,221,900