خدمات تلفن همراه
آشپزی - کارامل شکلاتی مکزیکی
نرم افزارهای رایگان تلفن همراه
بازی و سرگرمی
قرآن
مفاتیح
نهج البلاغه
صحیفه سجادیه
اوقات شرعی
مسائل شرعی
گنجینه معنوی
آشپزی
مناسبت ها
الحان قرآن
صحیفه نور امام خمینی ره
پنل عضویت
مواد لازم
120 گرم شكر
2 قاشق غذاخوری آب
نصف یك عدد آب لیمو ترش
280 میلی لیتر شیر( پاستوریزه)
60 گرم شكلات
یك تكه دارچین نكوبیده
یك عدد تخم مرغ
2عدد زرده تخم مرغ
4 قاشق غذاخوری یا60گرم شكر
طرز تهیه
120گرم شكر را با آب و آبلیمو ترش در قابلمه كوچك ریخته و روی حرارت می گذاریم تا شكر حل شود. گاهی تابه را حركت می دهیم، ولی به هیچ وجه هم نمی زنیم و می گذاریم بجوشد و به رنگ كاراملی دربیاید. فر را از قبل با حرارت 180درجه سانتیگراد یا350درجه فارنهایت گرم می كنیم.
قالب را با كارامل می پوشانیم، به این ترتیب كه كارامل را داخل قالب ریخته و تكان می دهیم تا یك لایه از آن داخل قالب را بپوشاند و می گذاریم تا خنك شود.شكلات را خرد كرده و داخل شیرمی ریزیم. سپس روی حرارت می گذاریم تا شكلات حل شود. بعد دارچین را اضافه می كنیم.
1عدد تخم مرغ و زرده ها را با باقی مانده ی شكر بهم زده، سپس دارچین نكوبیده را از داخل شیر بیرون می آوریم و شیر گرم را در حال به هم زدن، به مخلوط تخم مرغ و شكر اضافه می كنیم. مخلوط را داخل قالب ریخته و به صورت بن ماری داخل فرمی گذاریم
20تا 30دقیقه بماند یا تا وقتی كه وسط دسر كمی بلغزد. سپس از داخل فرخارج كرده، می گذاریم خنك شود و بعد به مدت 5تا 6ساعت می گذاریم در یخچال بماند؛ آنگاه داخل ظرف برمی گردانیم. كافیست اطراف قالب را با نوك چاقو جدا و كمی قالب را تكان دهیم تا دسر براحتی بیرون بیاید.
تلاوت توسط استاد علی حسن سویسی درباره 39 - زمر از سایت الکعبه با عنوان الزمر منشاة دملو قویسنا منوفیه
مراثی (نوحه) توسط حاج مهدی اکبری بمناسبت ذی الحجه درباره امام باقر علیه السلام از سایت راسخون با عنوان حاج مهدی اکبری - سال 1395 - شهادت امام باقر علیه السلام - روضه حضرت امام حسین علیه السلام (مناجات)
سخنرانی توسط مرحوم حجت الاسلام فلسفی درباره دین از سایت راسخون با عنوان چاه و احکام آن!
مناجات توسط حاج منصور ارضی بمناسبت رمضان المبارک درباره راز و نیاز با خدا از سایت ذاکرین با عنوان دیده آلوده تا باران می آید
ادعیه (دعاخوانی) توسط حاج محسن فرهمند آزاد درباره دعای تربت امام حسین(ع) از سایت شهید آوینی با عنوان دعای تربت امام حسین ع
مدایح (به شادی ) توسط کربلایی جواد مقدم بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت راسخون با عنوان کربلایی جواد مقدم - سال 1395 - میلاد امام زمان (ع) - ای جمعه نیامده روزگارها (مدح)
ترتیل توسط شیخ الزین محمد أحمد درباره 84 - انشقاق از سایت mp3quran.net با عنوان قرآن کریم سوره انشقاق - حفص از عاصم
درس حوزوی توسط آیت الله العظمی مظاهری درباره دین از سایت راسخون با عنوان شرایط سرقت: سارق خودش مال را از حرز بیرون بیاورد
اذان توسط استاد مرحوم رحیم موذن زاده از سایت تبیان با عنوان گلبانگ اذان
ندبه انتظار توسط حاج مهدی سماواتی بمناسبت شعبان المعظم درباره حضرت ولی عصر عجل الله تعالی فرجه الشریف از سایت شهید آوینی با عنوان سال هاست دوخته ام تا شررم گردانی
کلیپ سخنان توسط آیت الله العظمی بهجت درباره دین از سایت مرکز تنظیم و نشر آثار آیت الله العظمی بهجت ره با عنوان دعا برای نجات همه مسلمانان از بلاها
کتاب صوتی توسط حجت الاسلام و المسلمین علی ملکی از سایت پی سی دانلود با عنوان ترجمه شنیداری قرآن کریم - ویژه جوانان و نوجوانان - علی ملکی - سوره البینه
در باره ما
|
تماس با ما
|
نظرخواهی
خدمات تلفن همراه
مر
ا
جعه: 100,560,798